Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend

WestBend Breadmaker Instruction Manual
Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend

webсайт: http://registerproducts.online

СОХРАНИТЕ ЭТО РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
© 2020 Вест Бенд®
www.westbend.com

ВАЖНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - значок предупреждения или предостереженияОСТОРОЖНОСТЬ

Во избежание травм или повреждения имущества внимательно прочтите и соблюдайте все инструкции и предупреждения.
При использовании электроприборов всегда следует соблюдать основные меры предосторожности, включая следующие:

  • Прочитайте все инструкции.
  • Не касайтесь горячих поверхностей. Используйте ручку или ручки. При работе с горячим хлебом и хлебной формой всегда используйте подставки под горячее или прихватки для духовки.
  • Для защиты от поражения электрическим током не погружайте шнуры, вилки или другие электрические детали в воду или другие жидкости.
  • При использовании данного прибора детьми или в непосредственной близости от них необходим строгий надзор.
  • Отключайте прибор от розетки, когда он не используется, и перед чисткой. Дайте остыть перед тем, как надеть или снять детали.
  • Запрещается использовать какой-либо прибор с поврежденным шнуром или вилкой, или после неисправности прибора, или если прибор уронили или повредили каким-либо образом. Если у вас возникли проблемы с прибором, немедленно отключите его от электрической розетки. Информацию о сервисном обслуживании смотрите на странице гарантии.
  • Использование дополнительных принадлежностей, не рекомендованных West Bend, может привести к возгоранию, поражению электрическим током или травмам.
  • Не используйте этот прибор на открытом воздухе.
  • Не допускайте, чтобы шнур свисал с края стола или стойки и касался горячих поверхностей.
  • Не ставьте на горячую газовую или электрическую плиту или рядом с ней, а также в разогретую духовку.
  • При перемещении прибора во время работы необходимо соблюдать особую осторожность.
  • Для отключения установите переключатель в положение «ВЫКЛ», затем выньте вилку из розетки.
  • Не используйте приборы не по назначению.
  • Избегайте контакта с движущимися частями.
  • Не допускайте соприкосновения шнура с горячими поверхностями, в том числе с плитой.
  • Этот прибор имеет поляризованную вилку (один контакт шире другого). Чтобы снизить риск поражения электрическим током, эта вилка предназначена для вставки в поляризованную розетку только одним способом. Если вилка не полностью входит в розетку, переверните ее. Если она все еще не входит, обратитесь к квалифицированному электрику. Не пытайтесь модифицировать вилку в любом случае.
  • Поставьте форму для хлеба на подставку под горячее, подставку для посуды или другую теплозащитную поверхность. Не ставьте форму для горячего хлеба прямо на прилавок, стол или другую поверхность.
  • Не засовывайте руки в камеру духовки после того, как вынули форму для хлеба. Нагревательный элемент все еще будет горячим.
  • Не используйте вашу хлебопечку с преобразователем или трансформатором. Это приведет к выходу из строя электронного управления.
  • Не пытайтесь ремонтировать этот прибор самостоятельно.
  • Предоставляется короткий шнур питания, чтобы снизить риски, связанные с запутыванием или споткнувшись о более длинный шнур.
  • Доступны более длинные съемные шнуры питания или удлинители, которые можно использовать, если соблюдать осторожность. Хотя использование удлинителя не рекомендуется, если вы все же должны его использовать, указанные электрические характеристики съемного шнура питания или удлинителя должны быть, по крайней мере, такими же, как электрические параметры устройства. Если устройство заземленного типа, удлинитель должен быть трехжильным шнуром заземляющего типа. Шнур должен быть расположен так, чтобы он не свешивался над столешницей или столешницей, где его могли бы потянуть дети или споткнуться.
  • Только для домашнего использования.

СОХРАНИТЕ ЭТИ ИНСТРУКЦИИ

 

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - Товар надview

 

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед тем, как выбросить, внимательно проверьте весь упаковочный материал. Аксессуары могут находиться внутри упаковочного материала. Перед использованием снимите пластиковую пленку с дисплея. Всегда тщательно очищайте новый прибор перед его использованием; см. раздел «Очистка автоматической хлебопечки» данного руководства. Перед первым использованием налейте в форму для хлеба чашку воды и поместите ее в камеру для выпечки. Не закрывая крышку, следуйте основным инструкциям, чтобы запустить хлебопечку в режиме (12) «Выпечка» в течение одного полного цикла, чтобы сжечь все остаточные технологические масла.

Познакомьтесь со своей новой хлебопечкой West Bend®. Панель управления хлебопечки очень проста в использовании. Пожалуйста, повторноview следующие функции, чтобы лучше понять панель управления.

 

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ и ФУНКЦИИ

 

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ И ФУНКЦИИ
ЖК-ДИСПЛЕЙ: Дисплей показывает, когда прибор готов к работе. При первом подключении устройства раздастся звуковой сигнал и отобразится программа по умолчанию. На дисплее появляется «1 3:05». «1» указывает, какая программа выбрана (1–12 программ), а «3:05» - это продолжительность программы в часе: минутах. Положение стрелки в верхней части дисплея указывает вес выбранного хлеба (3, 2.5 или 2 фунта) с 2.5 фунтами по умолчанию. Положение стрелки в нижней части дисплея указывает выбранную степень потемнения (светлый, средний или темный) со средним по умолчанию. По мере выполнения программы цифры отображаемого времени будут постепенно уменьшаться, указывая оставшееся время. Во время работы состояние программы отображается на дисплее меткой в ​​активном режиме программы.

Кнопка «СТАРТ / СТОП»: Кнопка «СТАРТ / СТОП» используется для запуска, приостановки или отмены программы. При каждом нажатии кнопки «СТАРТ / СТОП» раздается короткий звуковой сигнал. Нажмите эту кнопку, когда Хлебопечка не работает, чтобы запустить программу. Когда хлебопечка активна, нажмите кнопку один раз, чтобы приостановить программу, или нажмите и удерживайте, чтобы отменить программу. Если вы отмените программу, хлебопечка вернется к настройкам по умолчанию для выбранного пункта меню. Все индивидуальные настройки будут потеряны, если программа будет отменена. Перед запуском программы вы должны установить все желаемые настройки программы. Программа не может быть изменена после начала цикла, если вы не отмените цикл.

Кнопка «ЦВЕТ»: «ЦВЕТ» циклически выбирает темноту корочки: СВЕТЛЫЙ, СРЕДНИЙ, и ТЕМНЫЙ. Цвет по умолчанию СЕРЕДИНА.

Кнопки «ТАЙМЕР»: Кнопки «+» и «-» используются для установки времени окончания программы с задержкой. Все настройки, кроме (10) «Торт», можно использовать с таймером задержки. Часы и минуты задержки будут добавлены к предварительно запрограммированному времени для конкретной программы. Время, указанное на дисплее, - это время до конца цикла. Максимальное время задержки составляет 13 часов на программу. Примечание: Когда выбрано время отсрочки старта, нажмите кнопку «СТАРТ / СТОП». По мере того как время идет обратный отсчет, «:» будет мигать, указывая на то, что он работает. Настройка (10) Пирог нельзя использовать с отложенным запуском.

ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ:
Максимальное время задержки составляет 13 часов на программу. Бывшийample: Сейчас 8:30, и вы хотите, чтобы хлеб был готов к следующему утру в 7:00. Определите разницу во времени, 7:00 - это 10 часов и 30 минут до 8:30. Нажмите кнопку «+» или кнопки «-», пока на дисплее не появится 10:30.
НИКОГДА используйте функцию задержки времени при использовании скоропортящихся ингредиентов, таких как молоко, яйца, фрукты, йогурт и т. д.!

Кнопка «LOAF / PROCESS»: Кнопка «LOAF» регулирует различные программы для выбранного размера хлеба; 3 фунта, 2.5 фунта или 2 фунта. Эта кнопка применима только для следующих программ: «Базовая», «Французская», «Цельнозерновая», «Сладкая», «Супер-быстрая», «Сэндвич», «Без глютена. , »И« Торт ».

Кнопка «МЕНЮ»: Используйте кнопку «МЕНЮ», чтобы выбрать желаемую программу. Как правило, используйте следующие предлагаемые программы для следующих специальностей.

ВЫБОРЫ МЕНЮ
Меню 1:
«Базовый»Для белого, ржаного, картофельного, яичного, чесночного и аналогичного хлеба. Параметр «Базовый» можно использовать практически для любого рецепта хлеба, в основном содержащего хлебную муку.

Меню 2: «Французский» для приготовления особенно светлого белого и итальянского хлеба. Это не подходит для выпечки, требующей масла, маргарина или молока.

Меню 3: «Цельная пшеница» для хлеба, содержащего 50% или более цельной пшеницы, дробленой пшеницы, пахты и подобного хлеба.

Меню 4: «Сладкое» для приготовления хлеба с изюмом, корицей, абрикосами и т. д.

Меню 5: «Супер-быстрое» для приготовления хлеба менее чем за 2 часа. Меню 6: «Сэндвич» для выпечки хлеба с легкой текстурой и более тонкой корочкой, идеально подходит для сэндвичей в домашних условиях.

Меню 7: «Без глютена» для рецептов без глютена. При выпечке безглютенового хлеба может потребоваться дополнительное время выпекания на настройке 12. Всегда проверяйте внутреннюю температуру хлеба без глютена с помощью термометра, чтобы проверить степень готовности.

Меню 8: «Микс» для приготовления бездрожжевого теста без выпечки.

Меню 9: «Тесто» для приготовления теста без выпечки.

Меню 10: «Торт» перемешать и запечь; разработан для использования с упакованными смесями для выпечки и быстрым хлебом. Дополнительное время выпекания при настройке (12) Выпекание может потребоваться при выпечке некоторых пирогов или быстрого хлеба.

Меню 11: «Пользовательский» Эта программа предназначена для пекаря, который хорошо знаком с выпечкой в ​​хлебопечке. Эта программа позволяет полностью персонализировать процесс приготовления хлеба. Время каждого цикла; месить, поднимать, запекать и согревать, можно настроить. Устанавливаемый временной диапазон каждой программы следующий:

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - Меню 11 Пользовательский

Пожалуйста, посмотрите «Особые инструкции для« ТАМОЖЕННЫЙ »» раздел для получения подробных инструкций по использованию функции «ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКИЙ».

Меню 12: «Выпекать» для выпечки и подрумянивания хлеба, тортов или даже запеканок. Этот режим идеально подходит для дополнительного выпекания слишком легкого или не пропеченного хлеба. Время выпекания можно установить с шагом 10 минут, до 1 часа. Нажмите «LOAF / PROCESS», затем нажмите кнопки «+» или «-», чтобы увеличить или уменьшить время выпекания, затем «START / STOP», чтобы начать цикл. В этой программе нет циклов замеса и отдыха.

ТРЕВОГИ, ЗВУКИ И ДРУГИЕ ОБЩИЕ ФУНКЦИИ
Тревога: Звуковой сигнал:

  • При нажатии любой кнопки, позволяющей выбрать функцию. Если кнопка не издает звуковой сигнал, выбор этой функции недоступен.
  • Во время второго цикла замеса при некоторых настройках может прозвучать десять звуковых сигналов, которые сигнализируют о том, что можно добавить злаки, фрукты, орехи или другие ингредиенты.
  • Когда будет достигнут конец программы.
  • Во время фазы разогрева в конце процедуры выпечки раздается звуковой сигнал.
    несколько раз.

Прерывание питания: Если произойдет кратковременное отключение питания менее чем на десять минут, позиция программы сохраняется в памяти, и машина возобновит работу после восстановления питания.

Ошибка перегрева: Если на дисплее отображается «Ч: ЧЧ» после запуска программы это означает, что температура внутри формы для хлеба слишком высока. Вы должны остановить программу и немедленно отключить шнур питания. Откройте крышку и дайте машине полностью остыть, прежде чем использовать ее снова.

  • При нагревании может появиться небольшое количество дыма и / или запаха из-за выделения технологических масел - это нормально.
  • Во время нагрева и охлаждения могут возникать незначительные звуки расширения/сжатия — это нормально.

ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА

Всегда тщательно очищайте новый прибор перед его использованием. См. Раздел «Очистка хлебопечки».

  1. Поместите лопасти для теста на стержни в нижней части формы для хлеба, совместив форму ступицы с формой стержня. Возможно, вам придется немного повернуть лезвия, чтобы они встали на место. Убедитесь, что лопасти для теста полностью прижаты к валу. Лезвие для теста полностью опущено, когда верхняя часть вала находится на одном уровне с верхом лезвия для теста.
  2. Добавьте ингредиенты в форму для хлеба в порядке, указанном в рецепте; сначала жидкости, затем масло или маргарин, затем сухие ингредиенты и, наконец, дрожжи. Для достижения наилучшего результата выровняйте сухие ингредиенты перед добавлением дрожжей. Примечание. Ингредиенты и размеры - залог успешного выпечки хлеба. Мы настоятельно рекомендуем прочитать раздел «Знайте свои ингредиенты и другие полезные советы» этого руководства, прежде чем готовить хлеб.
  3. Вставьте форму для хлеба; поместите форму для хлеба в центр камеры для выпечки. Слегка нажмите на форму для хлеба, чтобы стержень встал на место. Чтобы снять форму для хлеба, потяните со средней силой за ручку для переноски формы для хлеба. ВНИМАНИЕ: после запекания ручка остаётся горячей. Снимая форму для горячего хлеба, используйте прихватки для духовки или подставки под горячее.
  4. Закройте крышку. Включайте шнур хлебопечки ТОЛЬКО в электрическую розетку переменного тока на 120 Вольт.
  5. Используйте кнопку «МЕНЮ», чтобы выбрать желаемое меню программы. (см. стр. 5)
  6. Используйте кнопку «LOAF / PROCESS», чтобы выбрать желаемый размер хлеба.
  7. Используйте кнопку «ЦВЕТ», чтобы выбрать желаемую степень насыщенности корочки.
  8. При желании используйте кнопки ТАЙМЕРА «+» и «-», чтобы установить истекшее время, когда программа должна быть завершена (см. Стр. 4).
  9. Нажмите кнопку «СТАРТ / СТОП», чтобы запустить программу. После включения хлебопечки запрограммированную настройку нельзя изменить без отмены программы. Чтобы изменить настройку, удерживайте кнопку «СТАРТ / СТОП» до тех пор, пока не раздастся звуковой сигнал; запрограммируйте элемент управления по желанию и снова включите его.
  10. Когда хлеб будет готов, раздастся звуковой сигнал. Выключите хлебопечку, удерживая кнопку «СТАРТ / СТОП» до тех пор, пока не раздастся звуковой сигнал. Выньте шнур из розетки. Если хлебопечка не выключена после завершения цикла, она автоматически перейдет в часовой период «поддержания тепла». Если машину не выключить после окончания периода «Поддержания тепла», она выключится сама.
  11. Снимите форму для хлеба. ОСТОРОЖНОСТЬ: После запекания ручка остаётся горячей. Снимая форму для горячего хлеба, используйте прихватки для духовки или подставки под горячее.
  12. Переверните форму для хлеба и осторожно встряхните, пока хлеб не выпадет. Поместите хлеб на решетку, чтобы он остыл в течение 15-20 минут. Лезвия для замеса обычно остаются в форме для хлеба, когда хлеб извлекается, но иногда могут выскользнуть из хлеба. Если внутри буханки находится месильная лопатка, удалите ее с помощью прилагаемого крючка, прежде чем нарезать. ВНИМАНИЕ! Лезвие для замеса теста очень горячее, снимайте осторожно. Если вы готовите еще одну буханку хлеба сразу, убедитесь, что машина выключена, отсоединена от сети и дайте ей остыть в течение 15-20 минут с открытой крышкой.

Особые инструкции для «CUSTOM»: Настройка «ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКАЯ» идеально подходит для пользователя, который знаком с тонкостями приготовления хлеба в домашних условиях и хочет настроить свои собственные параметры.

  1. Нажмите кнопку «LOAF / PROCESS» один раз, и на дисплее появится «KNEAD1»; затем нажмите кнопки TIMER «+» и «-», чтобы настроить минуты. Снова нажмите «LOAF / PROCESS», чтобы подтвердить время первого цикла замеса. Снова нажмите «LOAF / PROCESS», чтобы перейти к следующему шагу. Примечание. Для более быстрого увеличения времени нажмите и удерживайте кнопки TIMER «+» и «-».
  2. На дисплее появится «RISE1». Нажимайте кнопки TIMER «+» и «-» для настройки минут. После установки желаемого времени снова нажмите «LOAF / PROCESS» для перехода вперед.
  3. Продолжайте, пока не настроите все настройки. Нажмите «START / STOP», чтобы выйти из программирования, затем нажмите еще раз, чтобы начать цикл.
    Примечание: Память вашей хлебопечки может запомнить ваши индивидуальные домашние настройки, если питание не пропадет более чем на 5 минут. Когда сначала выбирается «CUSTOM», настройка по умолчанию такая же, как и BASIC.

Регулировка большой высоты: Пониженное давление воздуха на большой высоте заставляет дрожжевые газы расширяться быстрее и тесто поднимается быстрее. Тесто может подняться так сильно, что, когда оно начнет выпекаться, оно схлопнется из-за перенапряжения структуры клейковины. Чтобы замедлить подъем теста, уменьшайте количество дрожжей на ¼ чайной ложки за раз, пока не найдете нужное количество. Вы также можете уменьшить количество жидкости на одну-две чайные ложки. При использовании хлебопечки на большой высоте потребуются некоторые эксперименты.

ЧИСТКА ВАШЕГО ХЛЕБОЧНИКА

  1. Перед очисткой отключите шнур от электрической розетки и дайте прибору полностью остыть.
  2. После того, как хлеб вынут из формы для выпечки и она остынет, наполните ее наполовину теплой водой с небольшим количеством средства для мытья посуды. Дайте форме для хлеба впитаться в течение 5-20 минут или до тех пор, пока месильные ножи не снимутся с валов. Возможно, вам придется слегка повернуть лопасти для разминания, чтобы ослабить их. Если месильные лопасти после замачивания трудно снять, закрепите перекладину на нижней стороне формы для хлеба, поворачивая лопасти для замеса, чтобы они ослабли. Вымойте форму для хлеба изнутри и вымесите лезвия мягкой тканью, сполосните и высушите. Используйте мягкое моющее средство. Никогда не используйте химические чистящие средства, чистящие средства для духовки, абразивные губки или чистящие средства для очистки формы для хлеба или месильных ножей, так как это может привести к повреждению покрытия или отделки. Замените месильные ножи на валу.
  3. Никогда не погружайте форму для хлеба в воду и не мойте в автоматической посудомоечной машине, так как это может привести к повреждению подшипника, который вращает лопасть для замеса теста. Протрите внутреннюю часть камеры духовки и внешние поверхности хлебопечки adamp ткань при необходимости. Никогда не окунайте прибор в воду и не заливайте воду в камеру для выпечки! Крышка не может снимать для очистки.
    ПРИМЕЧАНИЕ: Покрытие на внутренней стороне формы для хлеба может со временем изменить цвет; это нормально и не влияет на хлеб.

УЗНАЙТЕ СВОИ ИНГРЕДИЕНТЫ И ДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Хотя приготовление хлеба кажется очень простым, это наука, и пропорции ингредиентов имеют решающее значение. Самым важным шагом при использовании хлебопечки является точное и точное измерение ингредиентов. Прочтите следующую информацию, чтобы лучше понять важность каждого ингредиента в процессе выпечки хлеба. Всегда следите за тем, чтобы ингредиенты были свежими.

  • Отмеряйте жидкие ингредиенты в прозрачных мерных стаканчиках. Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - УЗНАЙТЕ СВОИ ИНГРЕДИЕНТЫ И ДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫс точной разметкой. Поставьте чашку на плоскую поверхность и измерьте «на уровне глаз», а не под углом. Все измерения должны быть точными. Всегда используйте жидкости при температуре 80-90 ° F (27-32 ° C), чтобы обеспечить оптимальную активность дрожжей.
  •  Выложите сухие ингредиенты в соответствующие мерные чашки или ложки, а затем разровняйте столовым ножом. Все ингредиенты, измеренные в мерных ложках и чашках, должны быть ровными, не округленными и не горящими.
  •  Никогда не кладите мерные чашки в сухие ингредиенты. Это сожмёт ингредиенты в чашке и заставит тесто высохнуть, в результате получится буханка хлеба.

МУКА следует использовать в вашей хлебопечке. В ней содержится больше белков, образующих глютен, чем в универсальной муке, и она обеспечивает хлеб правильной формы с хорошей структурой. Доступны несколько различных марок хлебной муки. Не используйте в хлебопечке самоподнимающуюся муку или муку для выпечки.

ЦЕЛЬНАЯ ПШЕНИЧНАЯ МУКА можно использовать в хлебопечке с настройкой хлеба «Цельнозерновой». Цельнозерновая мука содержит все зерно пшеницы, включая отруби и зародыши. Следовательно, хлеб, приготовленный на 100 процентов или с высоким процентомtagЕ из цельнозерновой муки будет ниже по высоте и тяжелее по текстуре, чем хлеб из хлебной муки. Настройка «Цельная пшеница» на вашей хлебопечке запрограммирована на лучшее развитие структуры пшеничного хлеба для достижения оптимальных результатов.

РЖАНАЯ МУКА может использоваться в сочетании с хлебной мукой при приготовлении ржаного или пумперникелевого хлеба. Однако его нельзя использовать отдельно, поскольку он не содержит достаточного количества белка для выработки необходимой структуры глютена.

САХАР И ДРУГИЕ СЛАСТИТЕЛИ Обеспечьте пищу для дрожжей, добавьте высоты и аромата хлебу и придайте корочке золотистый цвет. Типы подсластителей, которые можно использовать, включают сахар, коричневый сахар, мед, патоку, кленовый сироп, кукурузный сироп и фрукты, сушеные или свежие. Не используйте искусственные подсластители вместо сахара и других натуральных подсластителей; искусственные подсластители становятся горькими при воздействии температуры выпечки, дрожжи не будут реагировать должным образом, и будут получены плохие результаты. При измерении липких подсластителей, таких как мед, смажьте мерную ложку растительным маслом перед измерением подсластителя. Это позволит подсластителю соскользнуть с ложки, не прилипая.

МОЛОКО усиливает вкус и увеличивает пищевую ценность хлеба. Любой вид молока; Сухое, цельное, 2%, 1%, обезжиренное молоко, пахта или сгущенное молоко можно использовать для приготовления хлеба. Охлажденное молоко можно нагреть до 80-90 ° F (27-32 ° C), однако не перегревайте (выше 100 ° F, 38 ° C), так как это может повлиять на активность дрожжей. Не используйте обычное молоко при использовании функции «Отложенный старт». Используйте вместо него сухое молоко и воду.

ВОДА Используемое в сочетании с сухим молоком может быть заменой обычного молока и должно использоваться при использовании функции «Отложенный старт», поскольку обычное молоко может испортиться, если оставить его при комнатной температуре на несколько часов. Используйте теплую воду, примерно 80–90 ° F (2732 ° C). Не используйте воду с температурой выше 100 ° F (38 ° C), так как это может повлиять на дрожжи.

МАСЛО, МАРГАРИН, УКОРОЧИТЕЛЬНЫЕ И МАСЛА служат нескольким целям при выпечке хлеба, поскольку они смягчают хлеб, добавляют аромат и насыщенность. Масло и маргарин в рецептах взаимозаменяемы. Сливочное масло и маргарин можно использовать прямо из холодильника. Нарежьте холодное масло или маргарин на более мелкие кусочки для более быстрого перемешивания во время цикла замешивания. Нежирный или обезжиренный хлеб можно приготовить, заменив равное количество несладкого яблочного пюре или простой йогурт на количество жира, рекомендованное в рецепте. Использование меньшего количества жира повлияет на высоту, нежность и текстуру хлеба, что является нормальным явлением.

ЯЙЦА придает хлебу цвет, насыщенность и разрыхленность. Используйте только большие яйца. Предварительное смешивание не требуется. Заменители яиц можно использовать вместо свежих яиц. Одно яйцо равно стакана заменителя яиц. Чтобы снизить уровень холестерина, вы можете заменить большое яйцо двумя (2) яичными белками в рецептах, не влияя на конечный результат. Следите за тестом во время цикла замешивания, так как могут потребоваться некоторые незначительные корректировки, чтобы получить тесто нужной консистенции.

СОЛЬ выполняет несколько функций при приготовлении хлеба. Он контролирует рост дрожжей, укрепляя структуру клейковины, делая тесто более эластичным, а также добавляет аромат. Используйте в хлебопечке обычную поваренную соль. Использование слишком малого количества соли или ее исключение приведет к тому, что тесто превзойдет тесто. Если использовать слишком много, тесто не поднимется так высоко, как должно. «Легкую» соль можно использовать вместо обычной поваренной соли, если она содержит как хлорид калия, так и натрий. Используйте то же количество, что и для поваренной соли. Добавляя соль в форму для хлеба, добавляйте ее в один угол, чтобы не допустить попадания дрожжей, особенно при использовании временной задержки, поскольку соль может повлиять на активность дрожжей.

ДРОЖЖИ - это живой организм, который в процессе ферментации питается углеводами, содержащимися в муке и сахаре, и производит углекислый газ, который заставляет хлеб подниматься. В хлебопечке можно использовать активные сухие, быстрорастущие дрожжи или дрожжи для хлебопечки. Используйте только то количество, которое указано в рецептах. Если вы добавите немного больше, тесто превратится в верхнюю часть хлебопечки. Быстрорастущие дрожжи и дрожжи для хлебопечки практически одинаковы и взаимозаменяемы. Не используйте прессованные дрожжи, так как это может привести к плохим результатам. Конверт из унции дрожжей содержит 2¼ чайных ложки. Дрожжи также можно купить оптом, чтобы вы могли отмерить их точное количество. После открытия хранить в холодильнике. Всегда следите за тем, чтобы дрожжи были свежими и не прошли срок годности.

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ ПО МУКЕ: На всю муку влияют условия выращивания, помол, хранение, влажность и т. Д. Хотя видимых различий нет, вам может потребоваться внести некоторые незначительные изменения при использовании различных марок муки, а также компенсировать влажность в вашем районе. Всегда храните хлебную муку в герметичном контейнере. Храните цельнозерновую муку, цельнозерновую муку и рожь в холодильнике, чтобы они не прогоркли. Измерьте количество муки, как указано в каждом рецепте, но внесите изменения после первых 3-4 минут непрерывного замешивания. Вы можете получить лучший хлеб, взвешивая муку, а не измеряя ее в мерных стаканчиках. Для большинства видов муки 1 стакан = 135 граммов.

ПРОВЕРКА ТЕСТА: Внести изменения в тесто несложно. Это можно сделать во время цикла замешивания. только. Не выключайте хлебопечку для корректировки теста.

  • Прикоснитесь к тесту. Если тесто немного липкое и тесто слегка размазано под лопастью для замеса, регулировка не требуется.
  • Если тесто очень липкое, прилипает к стенкам сковороды и больше похоже на жидкое тесто, чем на тесто, добавьте одну столовую ложку муки. Прежде чем вносить какие-либо изменения, дайте муке полностью смешаться с тестом. Чтобы тепло не уходило, открывайте крышку хлебопечки только для того, чтобы добавить муку.
  • Если тесто высохло и хлебопечка работает, добавьте одну чайную ложку теплой воды. Дайте воде полностью смешаться с тестом, прежде чем вносить какие-либо дополнительные изменения, и держите крышку закрытой, чтобы сохранить тепло в приборе.

Тесто «в самый раз», если оно гладкое на вид, мягкое на ощупь, оставляет на пальце небольшие остатки, а дно формы для хлеба очищено от остатков теста.

ОСОБАЯ ИНФОРМАЦИЯ О КИННАМОНЕ И ЧЕСНОКЕ: Добавление слишком большого количества корицы или чеснока может повлиять на текстуру и размер получаемого хлеба. Корица разрушает структуру теста, влияя на его высоту и текстуру. Слишком много чеснока может подавить активность дрожжей. Используйте только рекомендованное в рецепте количество корицы и чеснока.

СОЗДАНИЕ ХЛЕБНЫХ КРЕСТОВ: Непосредственно перед началом цикла выпечки хлеба откройте крышку хлебопечки и осторожно смажьте верхнюю поверхность теста слегка взбитым яичным белком, смешанным с 1 чайной ложкой воды. При желании разрежьте верхнюю часть теста на глубину от ¼ до ½ дюйма острым ножом до желаемого рисунка. Оставьте равнине или посыпьте семенами, зеленью, тертым пармезаном или сыром романо или другими желаемыми начинками. Осторожно вдавите начинку в тесто, чтобы она прилипла и не упала. Закройте крышку и дайте хлебу испечься. Для достижения наилучших результатов используйте только взбитый яичный белок с водой для обработки корочки перед началом цикла выпекания. Эта смесь гарантирует, что начинка прилипнет и не упадет, когда хлеб будет вынут из формы. Не используйте кулинарные спреи на растительном масле для обработки корок, так как кулинарные спреи могут
воспламеняется при контакте с нагревательным элементом хлебопечки. Корочку можно обработать и после выпечки хлеба. Достаньте хлеб из формы для выпечки и поставьте его на решетку. Слегка смажьте верх батона топленым маслом, маргарином,
оливковым или растительным маслом и посыпьте верх хлеба желаемой начинкой.

БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ: Всегда используйте ингредиенты комнатной температуры. Не используйте яйца прямо из холодильника. Вместо этого поместите их в миску с теплой водой, пока они не достигнут комнатной температуры. Хлебное тесто без глютена будет иметь больше текстуры теста для кексов, чем типичного теста для хлеба. Это нормально. Возможно, вам понадобится помощь в перемешивании ингредиентов в форме для хлеба с помощью резиновой лопатки. Если вы хотите получить более легкий хлеб без глютена, попробуйте пивной хлеб или хлеб, приготовленный с содовой или имбирным элем.

РЕГУЛИРОВКА БОЛЬШОЙ ВЫСОТЫ: Пониженное давление воздуха на большой высоте заставляет дрожжевые газы расширяться быстрее и тесто поднимается быстрее. Тесто может подняться так сильно, что, когда оно начнет выпекаться, оно схлопнется из-за перенапряжения структуры клейковины. Чтобы замедлить подъем теста, уменьшайте количество дрожжей на ¼ чайной ложки за раз, пока не найдете нужное количество. Вы также можете уменьшить количество жидкости на одну-две чайные ложки. При использовании хлебопечки на большой высоте потребуются некоторые эксперименты.

ПРОВЕРИТЬ СВОИ ТЕМПЕРАТУРЫ: В конце цикла выпечки хлеба рекомендуется проверить внутреннюю температуру хлеба с помощью термометра, прежде чем вынимать хлеб из формы. Большая часть хлеба готовится, когда температура достигает 190 ° F-200 ° F. Хлеб без глютена должен иметь температуру 205-210 ° F. Если вы не достигли этих температур, вероятно, ваш хлеб недо пропекся. Выпекать в течение дополнительного времени на настройке (12) Выпекать.

ТАБЛИЦА ВРЕМЕНИ ЦИКЛА: Пожалуйста, обратитесь к последней странице этого руководства для полной разбивки каждого

РУКОВОДСТВО ПО УСТРАНЕНИЮ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Review перечисленные ниже проблемы, возможные причины и решения.
БЕЗГЛЕЙТЕНОВЫЙ УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК

Выпечка хлеба без глютена может быть сложной задачей. Эти полезные советы помогут предотвратить выпекание плотного кирпича хлеба, а не пушистой буханки.

  • Используйте ингредиенты комнатной температуры, включая яйца.
  • Поменяйте обычный порядок добавления ингредиентов. Начните с дрожжей и просушите
    ингредиентов, добавьте половину влажных ингредиентов и запустите цикл. Дайте ингредиентам перемешаться в течение нескольких минут и постепенно добавляйте оставшиеся влажные ингредиенты.
  • Наблюдайте за тестом во время цикла замеса. Если хлебопечке не удается тщательно перемешать ингредиенты, с помощью лопатки соскребите форму по сковороде.
  • Используйте термометр с мгновенным считыванием показаний, чтобы измерить температуру хлеба, прежде чем вынимать его из формы. Если внутренняя температура не достигла 205-210 ° F, ваша буханка будет недожарена. Выпекайте в режиме выпечки в течение дополнительного времени, пока внутренняя температура не достигнет 205–210 ° F.

РАЗМЕР И ФОРМА LOAF

Батоны

  • Пшеничный хлеб будет короче белого хлеба из-за меньшего количества белка, образующего глютен, в цельнозерновой муке.
  • Недостаточно жидкости - увеличьте количество жидкости на 1-2 чайные ложки.
  • Сахар не добавлен или добавлено недостаточно - Соберите ингредиенты, как указано в рецепте.
  • Используется неправильный сорт муки - не используйте универсальную муку.
  • Использовано недостаточно дрожжей или они слишком старые - Измерьте рекомендованное количество и проверьте дату свежести на упаковке.
  • Используется неправильный тип дрожжей - используйте быстрорастущие дрожжи или дрожжи для хлебопечки. Не используйте прессованные дрожжи.
    Плоские буханки, не подниматься
  • Пропущенные дрожжи - Соберите ингредиенты, как указано в рецепте.
  • Слишком старые дрожжи - проверьте срок годности.
  • Слишком горячая жидкость - используйте теплые жидкости при 80–90 ° F (27–32 ° C).
  • Слишком много соли - используйте количество, рекомендованное в рецепте.
  • Без сахара или другого подсластителя - Соберите ингредиенты, как указано в рецепте.
    Обвал сверху и по бокам
  • Слишком много жидкости Уменьшите количество жидкости на 1-2 чайные ложки.
  • Слишком много дрожжей Используйте рекомендованное количество.
    Корявый или узловатый верх, не гладкий
  • Недостаточно жидкости Увеличьте количество жидкости на 1-2 чайные ложки.
  • Слишком много муки Точно отмерьте муку, выровняв мерный стаканчик.
    Хлеб неровный, с одной стороны короче
  • Слишком сухое тесто не позволяет даже подняться в форме для хлеба Увеличить количество жидкости на 1-2
    чайные ложки.
    Рухнул во время выпечки
  • Может быть вызвано запеканием на большой высоте. Сделайте поправку на большую высоту.
    выпечки, уменьшив количество дрожжей на ¼ чайной ложки и уменьшив количество жидкости на 1-2 чайные ложки.

ТЕКСТУРА ХЛЕБА

Тяжелая, плотная текстура

  • Слишком много муки Отмерьте точно, выровняв мерный стаканчик.
  • Недостаточно дрожжей Добавьте рекомендованное количество дрожжей.
  • Недостаточно сахара. Добавьте рекомендованное количество сахара.
    Открытая, грубая или дырявая текстура
  • Соль пропущена. Соберите ингредиенты, как указано в рецепте.
  • Слишком много дрожжей Добавьте рекомендованное количество дрожжей.
  • Слишком много жидкости Уменьшите количество жидкости на 1-2 чайные ложки.
    Хлеб плохо режется, очень липкий
  • Нарезанные слишком горячими ломтиками Дайте хлебу остыть на решетке не менее 15-20 минут, прежде чем нарезать ломтиками, чтобы выпустить пар.
  • Использование не подходящего ножа Используйте хороший нож для хлеба или электрический нож.
    Центр буханки сырой, не пропеченный
  • Слишком много жидкости Уменьшите количество жидкости на 1-2 чайные ложки.
  • Мощность outage во время работы. Если во время работы на более чем 5 минут питание отключается, хлебопечка останется выключенной, когда питание будет восстановлено. Достаньте невыпеченный хлеб из формы для хлеба и начните со свежих ингредиентов.
  • Забыл поставить месильную лопатку в форму для хлеба. Перед добавлением ингредиентов всегда проверяйте, находится ли месильная лопатка на валу в нижней части формы для хлеба.

Корка и ТОЛЩИНА ЦВЕТА

Цвет корки темный / слишком толстый

  • Слишком много сахара Уменьшите количество сахара наполовину.
    Буханка хлеба сгорела
  • Хлебопечка неисправна. Информацию об обслуживании см. На странице «Гарантия».
    Корочка слишком светлая
  • Недостаточно сахара или жира Увеличьте количество сахара или жира наполовину от рекомендованного.

ПРОБЛЕМЫ С ХЛЕБОМ

Лезвие для замеса не снимается

  • Добавьте теплую воду в форму для хлеба и дайте лопатке для замеса замочиться, прежде чем пытаться вынуть ее. Следуйте инструкциям по очистке. Возможно, вам придется немного повернуть лопатку для замеса теста после замачивания, чтобы она ослабла. Не погружайте форму для хлеба в воду.
    Хлебные палочки к форме для хлеба / трудно вытрясти
  • Может случиться при длительном использовании. Протрите форму для хлеба изнутри, начиная с ребер, растительным маслом или твердым жиром. Или добавьте 1 ч. растительное масло в жидкость в форме для хлеба перед добавлением сухих ингредиентов. Не используйте спрей для овощей, так как это может ухудшить прилипание. Или дайте хлебу постоять в форме для хлеба в течение 10 минут, прежде чем встряхнуть. Можно заказать сменные формы для хлеба. См. Раздел «Гарантия».

МЕХАНИКА МАШИНЫ

Ингредиенты не смешанные

  • Машина не запускается. После программирования панели управления нажмите кнопку «СТАРТ / СТОП», чтобы включить ее.
  • Забыл поставить месильную лопатку в форму для хлеба. Перед добавлением ингредиентов всегда проверяйте, находится ли месильная лопатка на валу на дне формы для хлеба.

Во время работы отмечен запах гари

  • Ингредиенты, просыпанные внутри духовки. Будьте осторожны, чтобы не пролить ингредиенты, добавляя их в форму для хлеба, так как они включат нагревательный элемент и вызовут дым.
  • Утечка из формы для хлеба Можно заказать замену формы для хлеба. См. Раздел «Гарантия».
  • Чрезмерная вместимость формы для хлеба. Не используется больше ингредиентов, чем рекомендовано в рецепте, и всегда точно отмеряйте.

Устройство было отключено от сети по ошибке или отключено питание во время использования более 5 минут. Как мне сохранить хлеб?

  • Если машина находится в цикле замеса, перепрограммируйте на ту же настройку хлеба и снова включите машину.
  • Если машина находится в режиме подъема или выпечки, разогрейте обычную духовку до 350 ° F (177 ° C). Осторожно выньте форму для хлеба из машины и запекайте на решетке в центре духовки 20-25 минут или до золотистой корочки.

Звуковой сигнал, на дисплее отображается «Ч: ЧЧ», и машину нельзя включить.

  • Хлебопечка слишком горячая, чтобы готовить буханки подряд. Отсоедините шнур от розетки и дайте остыть, сняв форму для хлеба и открыв крышку в течение 15-20 минут. Снова вставьте шнур в розетку, добавьте форму для хлеба и запустите машину. Если вы выпекаете буханки хлеба подряд, это сообщение об ошибке не является редкостью и не указывает на неисправность хлебопечки.
    Звуковой сигнал, на дисплее отображается «E: E0», и машину нельзя включить.
  • Хлебопечка неисправна. Информацию по обслуживанию см. В разделе «Гарантия».

РЕЦЕПТЫ

Расфасованные смеси для хлеба можно использовать в хлебопечке. Просто следуйте инструкциям для конкретной смеси для хлеба. Если для смеси хлеба не указано иное, используйте настройку 2 фунта для размера буханки. Соблюдайте стандартные практики; сначала жидкие ингредиенты в форму для хлеба, затем высушите ингредиенты с дрожжами, если необходимо, в последнюю очередь. Вот несколько рецептов хлеба, сделанных с нуля, чтобы вы могли начать. Дополнительная книга рецептов также доступна на сайте www.westbend.com, в нашем разделе руководств по уходу и использованию.
Для всех настроек: Добавьте сначала жидкости в форму для хлеба, а затем сухие ингредиенты. Выровняйте сухие ингредиенты; сливочное масло или маргарин на четверть и добавьте к углам. Сделайте слепок в центре сухих ингредиентов и добавьте дрожжи. Закройте крышку, выберите «Меню», выберите желаемую настройку, выберите «Цвет», затем выберите «Буханка» до размера, указанного в рецепте. Из-за множества переменных в выпечке хлеба мы рекомендуем проверять внутреннюю температуру вашего хлеба с помощью термометра, прежде чем вынимать хлеб из формы в конце цикла выпечки. Большая часть хлеба готовится, когда температура достигает 190 ° F-200 ° F. Хлеб без глютена должен иметь температуру 205-210 ° F. Если вы не достигли этой температуры, вероятно, ваш хлеб недо пропекся. Выпекайте в течение дополнительного времени на настройке (12) Выпекайте.

БАЗОВЫЙ
Следующий хлеб должен выпекаться при настройке 1 «Основной».

Старомодный белый хлеб

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - Старый белый хлеб

 

Чесночный хлеб

 

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - Чесночный хлеб

Ореховый хлеб
Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - ореховый хлеб

Классический ржаной хлеб

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - классический ржаной хлеб
Кунжутный хлеб

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - Кунжутный хлеб

ФРАНЦУЗСКИЙ

Следующее должно быть приготовлено на настройке 2 «Французский».

Французский хлеб

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - Французский хлеб

 

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ

Следующие рецепты следует выпекать с настройкой 3 «Цельнозерновые».

Если хлеб осыпается во время выпечки, добавьте 1 или 1½ столовых ложки витальной пшеничной клейковины в рецепт для хлеба соответствующего размера, чтобы этого не произошло. Жизненно важный пшеничный глютен можно найти в большинстве магазинов по продаже диетических продуктов.

100% цельнозерновой хлеб

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - 100% цельнозерновой хлеб

Пшеничный йогуртовый хлеб

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - хлеб из пшеничного йогурта

 

СЛАДКИЙ

Следующие рецепты следует выпекать при настройке 4 «Сладкий».
Орехи можно добавлять при звуке предупреждения или в начале вместе с остальными ингредиентами.

Овсяный кленовый хлеб с пеканом

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - овсяный кленовый хлеб с пеканом

 

Изюмный хлеб

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - Хлеб с изюмом

 

СУПЕР БЫСТРЫЙ
Для всех следующих рецептов следуйте этим общим рекомендациям. Следующее должно быть запечено при настройке 5 «Супер Рапид». Многие рецепты можно преобразовать в Супербыстрый цикл. Используйте свой рецепт и добавьте дополнительную чайную ложку дрожжей для тех рецептов, в которых используются дрожжи. НЕ используйте в этой настройке какие-либо рецепты быстрого приготовления хлеба.

Базовый супер-быстрый хлеб

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - Базовый супер-быстрый хлеб

 

САНДВИЧ
Следующий рецепт следует приготовить на настройке 6 «Сэндвич».

Сэндвич с белым хлебом

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - Белый хлеб сэндвич

 

С низким содержанием углеводов и без глютена

Весь безглютеновый и низкоуглеводный хлеб следует выпекать с настройкой 7 «Без глютена» или настройкой 11 «Пользовательский». Для правильного перемешивания в хлебе без глютена необходимо сначала взбить жидкие ингредиенты в отдельной миске. Разбейте яйца в мерную чашку на 2 чашки и добавьте рекомендованное количество воды перед добавлением жидких ингредиентов. Используйте ингредиенты комнатной температуры, а если вы заметили проблемы с хлебом, измените обычный порядок добавления ингредиентов. Начните с дрожжей и сухих ингредиентов, добавьте половину влажных ингредиентов, а затем запустите цикл. Дайте ингредиентам перемешаться в течение нескольких минут и постепенно добавляйте оставшиеся влажные ингредиенты.

Безглютеновый хлеб

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - Хлеб без глютена

* Поместите яйца в мерный стаканчик, затем добавьте воды в мерный стаканчик, долейте до 1 стакана.

Хлеб без глютена с лимонным маком

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - Хлеб без глютена с лимонным маком

* Поместите яйца в мерный стаканчик, затем добавьте воды в мерный стаканчик, долейте до 1 стакана.

Хлеб из цельной пшеницы и семян с низким содержанием углеводов

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - Хлеб из цельной пшеницы и семян с низким содержанием углеводов

 

СМЕШИВАНИЕ

Следующие рецепты должны быть приготовлены при настройке 8 «Микс».
Базовое тесто для макарон

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - Основное тесто для макаронных изделий

После завершения цикла замеса выньте тесто из формы для выпечки. Поместите в полиэтиленовый пакет или под рекламуamp полотенце, чтобы оно оставалось влажным, и оставьте на 30 минут. Разрежьте на четвертинки, затем раскатайте тонким слоем через валик для макарон или скалкой, чтобы раскатать до желаемой толщины.

ТЕСТО

Следующие рецепты должны быть настроены на настройку 9, «Тесто».
Тесто для пиццы

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - Тесто для пиццы

Когда тесто готово, выключите хлебопечку и снимите форму для хлеба. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность. Месить около 1 минуты, затем дать отдохнуть 15 минут. Раскатайте тесто, чтобы оно соответствовало 12- или 14-дюймовым формам для пиццы. Выложить тесто на смазанную маслом сковороду. Если требуется более хрустящая корочка, посыпьте форму кукурузной мукой перед тем, как положить тесто. Выдавите тесто в формы, образуя бортик. Дайте тесту подняться в теплом месте без сквозняков на 20-25 минут. Равномерно распределите соус для пиццы по корке, затем полейте любимым мясом, начинкой и тертым сыром. Выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 425 ° F, в течение 20-25 минут или пока сверху не подрумянится. Дайте отдохнуть 5 минут перед тем, как разрезать.

Обычные обеденные булочки / хлебные палочки

Руководство по эксплуатации хлебопечки WestBend - Булочки для завтрака Хлебные палочки

После завершения цикла замешивания теста снимите форму для хлеба с хлебопечки, а затем выньте тесто. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность на 15 минут. Сформируйте тесто желаемой формы, выложите на смазанный маслом противень, накройте крышкой и поставьте в теплое место без сквозняков на 45 минут, чтобы оно поднялось. Когда тесто увеличится вдвое, слегка смажьте верхнюю часть сливочным маслом или яичным белком и запекайте в духовке при 350 ° F в течение 15-20 минут или до золотистого цвета. Подавать теплым.

ГАРАНТИЯ НА ПРОДУКТ

Ограниченная гарантия сроком на 1 год

West Bend® (далее «Компания») дает гарантию на этот прибор от дефектов материалов и изготовления в течение одного (1) года с даты первоначальной покупки с подтверждением покупки, при условии, что прибор эксплуатируется и обслуживается в соответствии с Инструкцией. Руководство по эксплуатации. Любая вышедшая из строя часть устройства будет отремонтирована или заменена бесплатно по усмотрению Компании. Эта гарантия распространяется только на использование в домашних условиях.

Данная гарантия не распространяется на любые повреждения, включая обесцвечивание, любой антипригарной поверхности устройства. Настоящая гарантия является недействительной, как это определено исключительно Компанией, если устройство было повреждено в результате несчастного случая, неправильного использования, неправильного обращения, небрежности, царапин или если устройство было изменено каким-либо образом.

НАСТОЯЩАЯ ГАРАНТИЯ ЗАМЕНЯЕТ ВСЕ ПОДРАЗУМЕВАЕМЫЕ ГАРАНТИИ, ВКЛЮЧАЯ ГАРАНТИИ КОММЕРЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ, ПРИГОДНОСТИ ДЛЯ КОНКРЕТНОЙ ЦЕЛИ, РАБОТЫ ИЛИ ИНОГО СЛУЧАЯ, КОТОРЫЕ НАСТОЯЩИМ ИСКЛЮЧАЮТСЯ. КОМПАНИЯ НИ ПРИ КАКИХ ОБСТОЯТЕЛЬСТВАХ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ЛЮБЫЕ УБЫТКИ, БЫЛИ ПРЯМЫЕ, КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ, ПРЕДУСМОТРЕННЫЕ, КОСВЕННЫЕ ИЛИ СПЕЦИАЛЬНЫЕ ИЛИ В СВЯЗИ С ДАННЫМ УСТРОЙСТВОМ.

If you think the appliance has failed or requires service within its warranty period, please contact the Customer Care Department at (888) 610-0498, or e-mail us at customercare@westbend.com. Для всех претензий по гарантии потребуется квитанция, подтверждающая первоначальную дату покупки, рукописные квитанции не принимаются. Вам также может потребоваться вернуть устройство для проверки и оценки. Стоимость обратной доставки не возвращается. Компания не несет ответственности за возврат, потерянный в пути.
Действительно только в США и Канаде.

ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ
Запасные части, если они имеются, можно заказать напрямую у Компании несколькими способами. Заказывайте онлайн на сайте www.westbend.com, электронная почта customercare@westbend.com, или по телефону по телефону (888) 610-0498

Чтобы сделать заказ с помощью чека или денежного перевода, сначала обратитесь в службу поддержки клиентов, чтобы узнать общую сумму заказа. Отправьте платеж по почте вместе с письмом, указав модель или каталожный номер вашего устройства, который можно найти на нижней или задней части устройства, описание детали или деталей, которые вы заказываете, и желаемое количество.

Налог с продаж вашего штата / провинции и стоимость доставки будут добавлены к вашей общей стоимости. Пожалуйста, дайте две недели на обработку и доставку.

Это руководство содержит важную и полезную информацию о безопасном использовании и уходе за вашим продуктом. Для использования в будущем приложите товарный чек с датой для гарантийного подтверждения покупки и запишите следующую информацию:

Дата покупки или получения в подарок: _______________________________________________
Где была куплена и цена, если известна: _____________________________________________
Номер позиции и код даты (показан снизу / сзади продукта): ___________________________

Документы/Ресурсы

миниатюра PDFХлебопечка
Instruction Manual · Breadmaker, 47413GY43, 47413BK43, 47413RD43

Ссылки

Вопросы и ответы

Helpful product questions tied to this manual. Each item links to the full Q&A page.

Вопросы и ответы

Use this section to ask about setup, compatibility, troubleshooting, or anything missing from this manual.

  1. С трудом вставьте форму для хлеба

    Barbara asks Have a hard time getting the bread pan in
    Manuals+ clarified question
    Вопрос

    How do I properly insert the bread pan into the WestBend breadmaker?

    Отвечать

    To properly insert the bread pan into your WestBend breadmaker, follow these steps:

    • Позиционирование: Place the bread pan in the center of the baking chamber.
    • Блокировка: Press down gently on the bread pan to lock it securely into place.
    • Удаление: If you need to remove it, pull with medium force on the bread pan carrying handle.

    Важные советы:

    • Ensure the knead blades are already positioned on the shafts at the bottom of the pan before inserting the pan into the machine.
    • Always add your ingredients to the pan до inserting it into the baking chamber to avoid spilling ingredients onto the heating element.
    • If the pan feels stuck or difficult to seat, ensure there is no debris in the baking chamber or on the bottom of the pan.
  2. Manual is not good for setup.

    Sandra asks Manual is not good for setup.
    Manuals+ clarified question
    Вопрос

    How do I set up the WestBend Breadmaker for the first time?

    Отвечать

    To set up your WestBend Breadmaker for the first time, follow these essential steps to ensure the unit is clean and ready for food preparation:

    • Начальная очистка: Carefully check all packaging material for accessory parts (measuring cup, spoon, hook, and knead blades) before discarding. Remove the plastic film from the control panel display. Clean the bread pan and accessories thoroughly according to the cleaning instructions in the manual.
    • Burn-off Cycle: Before baking your first loaf, you must burn off residual manufacturing oils. Add one cup of water to the bread pan and place it in the baking chamber. Leave the lid открыть and run the breadmaker on the (12) "Bake" setting for one full cycle.
    • Installing Knead Blades: Position the knead blades onto the shafts at the bottom of the bread pan. Match the hub shapes with the shaft shapes and push them down until the top of the shaft is flush with the top of the blade.
    • Загрузка ингредиентов: Always add ingredients in the specific order listed in your recipe: liquids first (80-90°F), then fats (butter/margarine), followed by dry ingredients (flour, sugar, salt), and finally the yeast.
    • Начало цикла: Insert the bread pan into the chamber and press down to lock it. Close the lid, plug it into a 120V outlet, use the МЕНЮ button to select your program, БУХАНКА for size, and ЦВЕТ for crust darkness. Press СТАРТ/СТОП для начала.

Задать вопрос

Ask about setup, compatibility, troubleshooting, or anything missing from this manual. Name and email are optional.