1. Инструкции по технике безопасности
Please read all instructions carefully before using the KOIOS EM621 Espresso Machine. Retain this manual for future reference.
1.1 Общая безопасность
- Не погружайте прибор, шнур питания или вилку в воду или другие жидкости.
- Этот прибор предназначен только для домашнего использования. Не используйте на открытом воздухе.
- Храните прибор в недоступном для детей месте.
- Always ensure the water tank is filled before operation to prevent damage to the pump.
- Наполняйте резервуар для воды только холодной и свежей водой.
- Exercise caution when handling hot surfaces and steam. The steam wand can become very hot.
- Не используйте прибор, если шнур питания или вилка повреждены.
- Убедитесь, что прибор установлен на устойчивой, ровной и термостойкой поверхности.
1.2 Электробезопасность
- Connect the appliance to a grounded electrical outlet with the correct voltagе (120 В).
- Отключайте прибор от розетки, когда он не используется, и перед чисткой.
- Не допускайте, чтобы шнур питания свисал с края стола или стойки и касался горячих поверхностей.
- If overheating occurs, unplug the power cord immediately and allow the machine to cool.
2. Продукт закончилсяview
The KOIOS EM621 is a semi-automatic espresso machine designed for home use, featuring a 20-bar pump, PID control, and a steam wand for milk frothing.

Изображение 1: Спереди view of the KOIOS EM621 Espresso Machine, showing the control panel, portafilter, and drip tray.
2.1 Компоненты
- Бак для воды: 58oz (1700ml) removable tank with a transparent design and carrying handle.
- Панель управления: Features power button, 1-cup, 2-cup, and Americano buttons, and a pressure gauge.
- Портафильтр: Holds ground coffee, includes 2 stainless steel filters for different serving sizes.
- Паровая палочка: 360° rotatable stainless steel wand with anti-scald silicone handle for frothing milk.
- Поддон для сбора капель: Removable for easy cleaning, with a red indicator knob for excess water.
- Мерная ложка: Included for accurate coffee dosing.
2.2 Элементы управления
- Кнопка питания: Включает/выключает машину.
- Кнопка «1 чашка»: Dispenses a single shot of espresso.
- Кнопка «2 чашка»: Dispenses a double shot of espresso.
- Кнопка «Американо»: Dispenses an Americano.
- Ручка функций: Selects between Coffee, Hot Water, and Steam modes.
- Манометр: Отображает давление заваривания.
3. Настройка
3.1 Первоначальная очистка
- Удалите все упаковочные материалы.
- Промойте резервуар для воды, портафильтр, фильтры, мерную ложку и поддон для сбора капель теплой мыльной водой. Тщательно ополосните и высушите.
- Протрите внешнюю часть машины средством для мытья посуды.amp ткань.
3.2 Заполнение резервуара для воды
- Remove the water tank from the back of the machine using its handle.
- Наполните бак свежей холодной водой до отметки MAX.
- Установите резервуар для воды обратно на машину, убедившись, что он надежно закреплен.
3.3 Подготовка машины к работе
Before first use, or if the machine has not been used for a long time, prime the system:
- Убедитесь, что резервуар для воды заполнен.
- Поставьте чашку под носик портафильтра (без кофе).
- Turn the function knob to the "Coffee" mode limit.
- Press the 1-cup button. Water will flow through the portafilter. Let it run for about 30 seconds.
- Turn the function knob to the "Hot Water" mode. Let water flow from the steam wand for about 30 seconds.
- Turn the function knob back to the neutral position. The machine is now primed.
4. Инструкция по эксплуатации
4.1 Приготовление эспрессо
- Разогреть: Turn on the machine. Ensure the function knob is set to "Coffee". Wait for the indicator light to turn solid, indicating the machine is preheated.
- Приготовьте кофе: Grind fresh coffee beans to a fine espresso grind. Fill the appropriate filter basket (1-cup or 2-cup) with ground coffee.
- Tamp: Используйте букву т.amper to press the coffee grounds firmly and evenly into the filter basket. Ensure the surface is level.
- Прикрепить фильтродержатель: Insert the portafilter into the group head and twist it firmly to the right until it is securely locked.
- Место в кубке: Разместите чашку (или чашки) для эспрессо на поддоне для капель непосредственно под носиками портафильтра.
- Варить: Press the 1-cup or 2-cup button. The machine will begin brewing. The PID control system ensures optimal water temperature for extraction, and the pre-soak system moistens the grounds for uniform extraction.
- Стоп: The machine will automatically stop brewing when the programmed volume is reached. You can manually stop brewing at any time by pressing the button again.
- Удалить фильтродержатель: Аккуратно извлеките портафильтр, повернув его влево. Выбросьте использованную кофейную гущу.
4.2 Вспенивание молока
- Приготовьте молоко: Fill a stainless steel frothing pitcher with cold milk (whole milk is recommended for best results).
- Активируйте Steam: Turn the function knob to the "Steam" mode. Wait for the steam indicator light to illuminate, indicating the machine is ready to produce steam.
- Очищающая палочка: Кратковременно откройте паровой вентиль, чтобы выпустить сконденсированную воду из насадки. Закройте вентиль.
- Вспененное молоко: Immerse the tip of the steam wand just below the surface of the milk. Open the steam valve slowly. Move the pitcher up and down to create foam.
- Перестаньте парить: Once the desired texture and temperature are achieved, close the steam valve and remove the pitcher.
- Чистая палочка: Немедленно протрите паровую трубку рекламным средством.amp Используйте тряпочку, чтобы предотвратить высыхание остатков молока. Кратковременно откройте паровой клапан, чтобы удалить остатки молока изнутри паровой трубки.
4.3 Функция горячей воды
To dispense hot water for warming cups or other uses:
- Убедитесь, что машина включена и предварительно прогрета.
- Поставьте чашку под паровую трубку.
- Turn the function knob to the "Hot Water" mode. Hot water will dispense from the steam wand.
- Turn the knob back to the neutral position to stop the flow.
5. Техническое обслуживание
5.1 Ежедневная уборка
- Портафильтры и фильтры: After each use, remove the portafilter, discard grounds, and rinse the portafilter and filter basket under running water.
- Поддон для сбора капель: Empty and clean the removable drip tray daily or when the red indicator knob appears.
- Паровая палочка: Always wipe the steam wand immediately after frothing milk. Purge the wand to clear any internal residue.
- Экстерьер: Протрите машину снаружи мягкой тряпкой.amp Ткань. Не используйте абразивные чистящие средства.
5.2 Очистка резервуара для воды
Еженедельно промывайте резервуар для воды теплой мыльной водой. Тщательно промойте, чтобы удалить остатки мыла.
5.3 Удаление накипи
Regular descaling is essential to maintain machine performance and extend its lifespan. The frequency depends on water hardness and usage.
- Приготовьте раствор для удаления накипи в соответствии с инструкциями производителя средства.
- Заполните резервуар для воды раствором для удаления накипи.
- Remove the portafilter handle. Place a large water bowl under the coffee spout and another under the steam wand.
- Press the 1-cup and 2-cup buttons simultaneously. The machine will begin the descaling cycle.
- Allow the machine to complete the cycle, or continue cleaning until the water tank is empty.
- После удаления накипи тщательно промойте резервуар для воды и наполните его свежей водой.
- Run several cycles of fresh water through the coffee spout and steam wand to rinse out any remaining descaling solution.
6. Поиск Неисправностей
| Проблема | Возможная причина | Решение |
|---|---|---|
| Power button red light flashing, machine not heating. | Function knob not in "Coffee" mode limit or empty water tank. | Ensure the function knob is turned fully to the "Coffee" mode limit. Check and refill the water tank. |
| Неисправность оборудования во время работы. | Temporary system error. | Long press the power button for 5 seconds to clear the machine's memory and reset. |
| Overheating occurs. | Extended use or internal issue. | Отсоедините шнур питания и дайте устройству полностью остыть, прежде чем продолжить использование. |
| Coffee puck is watery sludge, not solid. | Insufficient coffee grounds, incorrect grind size, or improper tampинж. | Ensure enough coffee grounds are used. Adjust grind size to be finer. Tamp прочно и равномерно. |
| Milk frothing wand not producing steam or poor foam. | Clogged wand, insufficient heat, or improper technique. | Clean the steam wand thoroughly. Ensure the machine is fully heated in "Steam" mode. Review техника вспенивания. |
7. Технические характеристики
- Бренд: КОИОС
- Модель: ЕМ621
- Тип кофеварки: Полуавтоматическая эспрессо-машина
- Давление насоса: 20 бар
- Власть: 1200 Вт
- Емкость резервуара для воды: 58 унций (1700 мл)
- Материал: Stainless Steel exterior
- Размеры продукта: 11.61"Д x 11.61"Ш x 6.3"В
- Вес товара: 8.71 фунта
- Особые характеристики: PID Control System, Smart Pre-soak System, 360° Steam Wand, 3 Extraction Choices (1 cup, 2 cups, Americano), Hot Water Function, Descaling Function.
- Включенные компоненты: Espresso Machine, 2 Stainless Steel Filters, Measuring Spoon, Removable Drip Tray, Steam Wand, Water Tank.
8. Гарантия и поддержка
The KOIOS EM621 Espresso Machine comes with a Гарантия 1 год.
If you have any questions, encounter issues, or require assistance with your product, please contact the KOIOS after-sales support team. Refer to the contact information provided in your product packaging or on the official KOIOS webсайт для получения самой последней информации о поддержке.





