Введение
Добро пожаловать в подробное руководство по эксплуатации вашей эспрессо-машины Sage Barista Pro Bean-to-Cup. Это руководство содержит необходимую информацию для настройки, эксплуатации, обслуживания и устранения неполадок вашей машины, чтобы вы могли неизменно получать кофе бариста-качества у себя дома. Barista Pro оснащена интуитивно понятным ЖК-интерфейсом, быстрой системой нагрева ThermoJet за 3 секунды, встроенной конической жерновой кофемолкой с регулировкой дозировки, точным ПИД-регулированием температуры и мощным паровым носиком для создания микропены в молоке.
Продукт болееview
Рисунок 1: Передний view демонстрация эспрессо-машины Sage Barista Proasing его отделка из матовой нержавеющей стали, встроенная кофемолка, ЖК-дисплей и кнопки управления.
Рисунок 2: В комплект входят: портафильтр 54 мм, молочник,ampфильтр для воды, чистящие принадлежности, средство для удаления накипи, дозирующая воронка, фильтрующие корзины с одинарными и двойными стенками, чистящие таблетки и инструмент для точной регулировки дозы The Razor.
Настраивать
- Распаковка: Аккуратно удалите все упаковочные материалы и установите устройство на ровную, устойчивую поверхность. Убедитесь, что все принадлежности, перечисленные на рисунке 2, присутствуют.
- Установка резервуара для воды: Наполните 2-литровый резервуар для воды свежей холодной водой. Вставьте фильтр для воды Claro Swiss в резервуар в соответствии с инструкцией к фильтру. Надежно закрепите резервуар на задней панели устройства.
- Установка бункера для бобовых: Установите бункер для зерен сверху на кофемашину и поверните, чтобы зафиксировать его в нужном положении. Заполните бункер свежими цельными кофейными зернами.
- Начальный цикл полоскания: Перед первым использованием выполните цикл первоначального ополаскивания для подготовки машины к работе. Подробные инструкции см. в разделе «Первое использование» в инструкции по эксплуатации.
Инструкция по эксплуатации
1. Измельчение и дозирование
Рисунок 3: Портафильтр наполнен свежемолотым кофе и готов к приготовлению.ampМашина оснащена функцией автоматического помола и дозирования с 30 настройками помола.
- Выберите корзину фильтров: Выберите подходящую одно- или двухслойную фильтрующую корзину (на 1 или 2 чашки) и поместите ее в портафильтр.
- Отрегулируйте размер помола: Используйте регулятор степени помола, чтобы выбрать желаемую степень помола. Более мелкий помол обычно используется для эспрессо, более крупный — для других способов приготовления. Кофемашина Barista Pro предлагает 30 степеней помола.
- Контроль дозы: Вставьте портафильтр в держатель для кофемолки. Встроенная коническая жерновая кофемолка автоматически отмерит необходимое количество кофе. При необходимости вы можете отрегулировать дозу с помощью ЖК-дисплея.
- Tamping: После измельчения используйте прилагаемую т.ampнужно плотно и равномерно вдавить кофейную гущу в портафильтр.
- Снижение дозы: Используйте инструмент для точной регулировки дозы The Razor, чтобы обеспечить правильный уровень дозировки для оптимальной экстракции.
2. Экстракция эспрессо.
Рисунок 4: Кофемашина Barista Pro нагревается всего за 3 секунды благодаря системе нагрева ThermoJet и готова к немедленному использованию.
Рисунок 5: Точная экстракция под давлением 9 бар, обеспечиваемая итальянским насосом с давлением 15 бар, гарантирует оптимальный вкус.
- Вставьте портафильтр: Закрепите портафильтр в головке группы.
- Предварительный нагрев: Система нагрева ThermoJet достигает оптимальной температуры экстракции за 3 секунды.
- Начало извлечения: Нажмите кнопку «1 чашка» или «2 чашки», чтобы начать заваривание. Аппарат использует предварительное заваривание под низким давлением, постепенно увеличивая давление.asinДавление в г обеспечивает равномерное извлечение всех ароматов. Цифровой ПИД-регулятор температуры поддерживает температуру воды в пределах +/- 2°C для оптимальной экстракции эспрессо.
- Мониторинг потока: Обратите внимание на поток эспрессо. Он должен напоминать теплый мед. Отрегулируйте помол и дозировку, если поток слишком быстрый или слишком медленный.
3. Текстурирование молока.
Рисунок 6: Мощный паровой наконечник быстро превращает молоко в шелковисто-гладкую микропену, идеально подходящую для латте-арта.
- Приготовьте молоко: Наполните кувшин из нержавеющей стали холодным молоком.
- Продувочная паровая трубка: Кратковременно откройте паровой вентиль, чтобы удалить конденсат из насадки.
- Текстурное молоко: Вставьте паровую трубку в молоко. Полностью откройте паровой клапан. Расположите трубку так, чтобы создать вихрь, впуская воздух для образования микропены. Нагрейте молоко до желаемой температуры (обычно 60-65°C).
- Чистая паровая трубка: Сразу после использования протрите паровую трубку специальным средством.amp Протрите тканью и еще раз протрите, чтобы удалить остатки молока.
Обслуживание
- Ежедневная уборка:
- Опорожните и промойте поддон для сбора капель.
- Протрите внешнюю поверхность машины мягкой тряпкой.amp ткань.
- Очищайте паровую трубку сразу после каждого использования.
- Снимите и очистите портафильтр и фильтрующие корзины.
- Групповая очистка головки блока цилиндров: Периодически очищайте группу заваривания с помощью прилагаемой щетки и диска обратной промывки с чистящей таблеткой. Следуйте подсказкам на дисплее машины для запуска цикла очистки.
- Удаление накипи: Аппарат сообщит, когда потребуется удаление накипи. Используйте прилагаемый раствор для удаления накипи и следуйте инструкциям на упаковке и на дисплее аппарата. Регулярное удаление накипи предотвращает образование минеральных отложений и поддерживает работоспособность аппарата.
- Замена водяного фильтра: Для обеспечения оптимального качества воды и снижения необходимости в удалении накипи заменяйте фильтр для воды Claro Swiss каждые 2-3 месяца или в соответствии с рекомендациями прибора.
Поиск неисправностей
| Проблема | Возможная причина | Решение |
|---|---|---|
| Кофе не поступает или поступает очень медленно. | Слишком мелкий помол; слишком много кофе в фильтр-корзине; засорилась фильтр-корзина. | Увеличьте степень помола; уменьшите дозу кофе; очистите корзину фильтра. |
| Кофе льется слишком быстро или получается водянистым. | Слишком крупный помол; в фильтр-корзинке недостаточно кофе;ampслишком легкомысленно. | Сделайте помол мельче; увеличьте дозу кофе;amp более твердо. |
| Нет пара из паровой трубки | Паровая трубка засорилась; аппарат не нагрелся до нужной температуры пара. | Очистите паровой шланг с помощью специального инструмента; дождитесь, пока прибор нагреется до нужной температуры (отображается на ЖК-дисплее). |
| Машина не греется | Проблема с электропитанием; устройство находится в режиме ожидания. | Проверьте подключение к электросети; нажмите кнопку POWER, чтобы включить устройство. |
| На дисплее отображается надпись «Опустоши меня» | Поддон для сбора капель заполнен. | Снимите, опорожните и очистите поддон для сбора капель. |
Технические характеристики
Рисунок 7: Размеры изделия: высота 40.6 см, ширина 35.4 см, глубина 34.3 см.
| Особенность | Деталь |
|---|---|
| Бренд | Мудрец |
| Номер модели | SES878BSS |
| Цвет | Матовая нержавеющая сталь |
| Размеры (В x Ш x Г) | 40.6 x 35.4 x 34.3 см (16 x 13.9 x 13.5 дюймов) |
| Масса | 9 Килограмм (19.8 фунта) |
| Емкость | 2 литра (резервуар для воды) |
| Власть | 1680 Вт |
| Томtage | Вольт 220-240 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Специальная характеристика | Детали, пригодные для мытья в посудомоечной машине (конкретные детали указаны в руководстве пользователя). |
| Тип кофеварки | Эспрессо-машина |
| Интегрированный шлифовальный станок | Коническая жерновая кофемолка с 30 настройками помола |
| Система отопления | ThermoJet (3-секундный нагрев) |
| Контроль температуры | Цифровое ПИД-регулирование |
| Давление насоса | Итальянский насос на 15 бар (обеспечивает откачку под давлением 9 бар) |
Гарантия и поддержка
Кофемашина Sage Barista Pro Espresso Machine поставляется в комплекте с 2-летняя гарантия на продукциюПо вопросам гарантийного обслуживания, технической поддержки или сервисного обслуживания обращайтесь в службу поддержки клиентов Sage Appliances. Сохраните чек о покупке для подтверждения гарантии.
Для получения дополнительной помощи посетите официальный сайт Sage Appliances. webсайт или обратитесь к контактной информации, указанной на упаковке вашего продукта.
