Электрическая фритюрница Presto 05411 GranPappy
ГранПаппи®
электрическая фритюрница
- Вкусные жареные блюда, быстро и легко.
- Всего в шести чашках масла можно приготовить шесть щедрых порций фри.
- Автоматически поддерживает идеальную температуру жарки.
ИНСТРУКЦИЯ
Это устройство, внесенное в список. Большинство производителей портативных устройств рекомендуют следующие важные меры предосторожности.
ВАЖНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
Чтобы снизить риск получения травм или повреждения имущества, при использовании электроприборов всегда следует соблюдать основные меры безопасности, включая следующие:
- Прочтите все инструкции.
- Не касайтесь горячих поверхностей. Используйте ручки.
- Во избежание поражения электрическим током или ожогов не погружайте устройство, шнур или вилку в воду или другую жидкость.
- Если какой-либо прибор используется детьми или находится рядом с ними, необходим тщательный контроль.
- Не позволяйте детям трогать или класть в рот электрические шнуры или вилки.
- Всегда сначала подключайте конец магнитной вилки к прибору, а затем вставляйте шнур в розетку. Для отключения выньте вилку из розетки, а затем из прибора.
- Отключайте вилку от розетки и фритюрницы, когда она не используется, а также перед очисткой. Дайте остыть, прежде чем надевать или снимать детали, а также перед очисткой прибора.
- Запрещается использовать какое-либо устройство с поврежденным шнуром или вилкой, а также в случае неисправности или какого-либо повреждения устройства. Верните прибор в сервисный отдел завода Presto для проверки, ремонта или электрической или механической регулировки.
- Использование дополнительных приспособлений, не рекомендованных производителем устройства, может привести к травмам.
- Не использовать на открытом воздухе.
- Следите за тем, чтобы шнур не свешивался с края стола или прилавка, а также не касался горячих поверхностей.
- Не ставьте на горячую газовую или электрическую горелку или рядом с ними, а также в нагретую духовку.
- Не рекомендуется перемещать фритюрницу, если она содержит горячее масло или другую горячую жидкость. Если его необходимо переместить, когда в нем находится горячее масло или другая горячая жидкость, будьте предельно осторожны.
- Не используйте прибор не по назначению.
Важная информация о шнуре
Короткий шнур питания предназначен для снижения риска запутывания или спотыкания о более длинный шнур. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ С УДЛИНИТЕЛЕМ. Не позволяйте шнуру проходить под устройством или вокруг него. Магнитный шнур не может быть легко отсоединен, если шнур расположен таким образом.
Важные инструкции по фритюрнице
- Используйте фритюрницу только на чистой, сухой, ровной, устойчивой и термостойкой поверхности, вдали от края столешницы.
- Необходим тщательный надзор, когда какой-либо прибор используется детьми или рядом с ними. Горячее масло может вызвать серьезные и болезненные ожоги.
- Во избежание риска поражения электрическим током или серьезных ожогов от электрического тока не позволяйте детям трогать или засовывать в рот электрические шнуры или вилки.
- Во избежание риска поражения электрическим током или ожогов не допускайте контакта кабеля питания или вилки с водой или другой жидкостью.
- Используйте для жарки во фритюре только качественные и надежные стандартные марки растительного жира или масла для жарки. Не рекомендуется жарить продукты во фритюре на сливочном масле, маргарине, оливковом масле или животном жире из-за более низкой температуры копчения.
- ВНИМАНИЕ!: МАСЛО И ВОДА НЕ СМЕШИВАЮТСЯ. Сочетание может быть опасным. Когда масло нагревается, любые капли воды в масле перегреваются, превращаясь в летучий пар, из-за которого горячее масло может разбрызгиваться, выкипать или даже выплескиваться из фритюрницы. Горячее масло может вызвать сильные ожоги!
Соответственно, прежде чем заливать масло во фритюрницу, убедитесь, что фритюрница ПОЛНОСТЬЮ сухая. Перед помещением продуктов во фритюрницу всегда удаляйте кристаллы льда и лишнюю влагу с продуктов, промокнув их насухо полотенцем. - Будьте осторожны при обжаривании теста во фритюре, такого как бенье, пончики, клецки, хушпаппи и оладьи. В этих продуктах при нагревании могут образовываться пузырьки воздуха, которые могут лопнуть и вызвать ожоги. Используйте прилагаемую ложку или щипцы вместо вилки при переворачивании продуктов во время жарки и извлечении продуктов из масла.
- Будьте осторожны при обжаривании лепешек из муки во фритюре. Мучные лепешки содержат пузырьки воздуха. Во время жарки во фритюре масло может попасть в эти пузырьки. При неправильном сливе пузырьки могут лопнуть и вызвать ожоги. Поэтому после обжаривания лепешек во фритюре осторожно поднимите их из растительного масла и дайте маслу стечь с лепешек в течение примерно 30 секунд.
- Всегда вынимайте шнур из настенной розетки, а затем из фритюрницы, когда устройство не используется.
- Перед удалением масла и чисткой обязательно дайте фритюрнице полностью остыть.
Как использовать
Перед первым использованием вымойте совок и внутреннюю часть устройства теплой мыльной водой и тщательно высушите. Никогда не погружайте устройство в воду или другую жидкость и не мойте его в посудомоечной машине.
- Снимите пластиковую крышку. Перед установкой крышки для хранения масла устройство должно остыть.
- Проверяйте резиновые прокладки на дне фритюрницы перед каждым использованием, чтобы убедиться, что на них нет масла или другого мусора. При необходимости протрите подушечки теплой мыльной водой. Затем тщательно просушите.
- Установите фритюрницу на чистую, сухую, ровную, устойчивую и термостойкую поверхность в центре столешницы.
- Заполните устройство растительным маслом или кулинарным жиром до линии уровня масла, расположенной внутри устройства (рис. А). Никогда не используйте более шести чашек растительного масла по 8 унций или 3 фунтов жира. Никогда не накрывайте крышкой, пока масло нагревается или жарит пищу.
- Подсоедините шнур к устройству, совместив конец шнура с магнитной вилкой и двумя электрическими контактами, расположенными в углублении основания фритюрницы (рис. B).
При правильном выравнивании вилка магнитно прикрепится к прибору. Для правильного подключения конец магнитной вилки должен быть параллелен столешнице (рис. C).
Важнo
Магнитный шнур легко отсоединяется от фритюрницы. В результате, если его ударить или коснуться во время использования, он может отсоединиться, что приведет к прекращению нагрева устройства. Избегайте контакта со шнуром во время работы. Если контакт произошел, убедитесь, что шнур все еще правильно подсоединен. - Вставьте шнур в розетку на 120 вольт. Теперь устройство включено и будет оставаться включенным, пока не будет отключено от сети.
- Разогрейте масло в течение 15 минут. Примечание. Иногда во время предварительного нагрева фритюрницы можно услышать хлопок или щелчок. Это нормально и является признаком быстрого нагрева. Вы также можете услышать этот звук, когда устройство остывает.
- Аккуратно поместите от 1 до 6 чашек еды в блок. Используйте совок, чтобы уменьшить разбрызгивание горячего масла.
Внимание
Если вилка случайно отсоединилась от фритюрницы во время работы, снова подсоедините шнур, выполнив шаг 5 на стр. 2. Будьте предельно осторожны, так как устройство будет горячим. - Время от времени осторожно помешивайте продукты во время жарки, чтобы продукты не слипались. Используйте прилагаемую ложку или другую термостойкую посуду.
- Когда продукты приобретут желаемую коричневую окраску, поднимите их и слейте с помощью ложки (рекомендуемое время приготовления см. в таблице ниже). Положите еду на впитывающую бумагу. Приправить по вкусу. Повторите шаги 8, 9 и 10 для дополнительных порций.
ВНИМАНИЕ: Во избежание ожогов не прикасайтесь к алюминиевой части ручки, когда устройство горячее. Можно браться только за пластмассовую рукоятку в центральной части рукоятки.
Уход и Чистка
- Выньте вилку из розетки, а затем из фритюрницы. Затем дайте маслу и фритюрнице полностью остыть в безопасном месте.
- После того, как устройство и масло полностью остынут, слейте масло для жарки или накройте устройство крышкой для хранения.
- Вымойте блок и совок теплой водой с мягким моющим средством. Тщательно промыть. Никогда не погружайте устройство в воду или другую жидкость и не мойте в посудомоечной машине.
- Полностью высушите фритюрницу. Даже несколько капель воды в масле могут перегреться и превратиться в летучий пар, из-за которого горячее масло может разбрызгиваться, выкипать или даже выплескиваться из фритюрницы.
- Не используйте губки для мытья посуды из стальной ваты или абразивные чистящие средства для кухни на антипригарном покрытии.
- Время от времени чистите внутреннюю часть прибора с помощью имеющегося в продаже чистящего средства, предназначенного для антипригарных поверхностей, например, средства для удаления пятен Dip-it*. Следуйте указаниям производителя.
- Храните шнур в чистом, сухом месте вдали от металлических предметов. Всегда проверяйте магнитную вилку перед использованием, чтобы убедиться, что металлические предметы не приклеены.
Рецепты
Для продуктов, перечисленных ниже, используйте либо готовые замороженные продукты, либо ваши собственные любимые рецепты. Жарьте от 1 до 6 чашек продуктов за раз. Приведенное ниже время жарки во фритюре является приблизительным. Жареные продукты обычно готовят, когда они хорошо подрумянятся.
Эти продукты лучше всего жарить в очень небольших количествах, чтобы сохранить их индивидуальную форму. Жарить примерно по 3-4 штуки за раз.
МОЛОЧНОЕ ВИДЕО
Смешайте 1 стакан муки, 1 ½ чайной ложки разрыхлителя и ½ чайной ложки соли. Добавьте 2 взбитых яйца и ½ стакана молока. Перемешивайте, пока тесто не станет гладким. Если требуется более жидкое тесто, добавьте больше молока.
Пивное тесто
Тщательно смешайте 1½ стакана муки и 1½ стакана пива в большой миске. Накройте и дайте тесту постоять при комнатной температуре в течение 3 часов или дольше. *dip-это зарегистрированная торговая марка Ecolab, Inc.
ФРУКТОВЫЕ ФРИТТЕРЫ
Нарежьте фрукты на кусочки размером с укус. Мелкие плоды оставляйте целыми. Консервированные фрукты должны быть хорошо дренированы. Покрыть фрукты тестом. Обжаривайте до золотистого цвета, примерно 2 минуты. Посыпать сахарной пудрой.
ЖАРЕНЫЙ СЫР ПО ФРАНЦУЗСКИ
Смазать сырный творог или сырные кубики молочным или пивным тестом. Жарьте до золотистого цвета, примерно 1 минуту.
Хрустящее покрытие
- ½ стакана молока: Мука
- 1 взбитое яйцо: соль и перец
Взбейте вместе молоко и яйцо. Соединить муку и приправы. Обмакнуть продукты в молочно-яичную смесь, затем обвалять в приправленной муке. Жарьте продукты в соответствии с таблицей.
Полезные советы
- Если устройство не нагревается или процесс приготовления останавливается, проверьте шнур, чтобы убедиться, что вилка правильно подсоединена к прибору (см. Рис. C на стр. 2).
- При первом использовании фритюрницы может появиться легкий запах или легкое копчение из-за испарения производственных остатков. Это нормально при первом использовании.
- Перед обжариванием во фритюре всегда удаляйте лишнюю влагу с продуктов, промокнув их полотенцем. Влажные продукты вызывают чрезмерное пенообразование, разбрызгивание и потрескивание. Не добавляйте влажную пищу в растительное масло. Даже небольшое количество влаги может вызвать разбрызгивание, пенообразование или выкипание масла.
- При приготовлении ваших любимых блюд жарьте от 1 до 6 чашек продуктов одновременно. Если одновременно обжаривать слишком много продуктов, они не станут хрустящими.
- Для панировки или покрытия продуктов используйте коммерческую панировку, тонко измельченные хлебные крошки или крекеры, кукурузную муку, смесь кукурузной муки и муки, смесь для блинов или готовые смеси для хлеба.
- Используйте во фритюрнице только термостойкие кухонные принадлежности, так как большинство пластиковых или резиновых изделий могут быть повреждены горячим маслом. Не оставляйте металлическую посуду во фритюрнице, так как она нагреется.
- После каждого использования процеживайте масло через фильтр или двойную толщину марли, чтобы удалить накопившиеся остатки.
- Масло для жарки пора заменить в следующих случаях:
Масло темного цвета.
У масла неприятный запах.
Масло дымится при нагревании.
При жарке масло сильно пенится.
Информация об обслуживании потребителей
Если у вас есть какие-либо вопросы относительно работы вашего устройства Presto® или вам нужны запчасти для вашего устройства, свяжитесь с нами любым из следующих способов:
- Звоните по телефону 1-800-877-0441 в будние дни в 8:00 и 4:30 (по центральному времени).
- Напишите нам на наш webсайт www.GoPresto.com
- Напишите: National Presto Industries, Inc.
Отдел бытового обслуживания
3925 North Hastings Way, О-Клэр, Висконсин 54703-3703
При обращении в отдел бытового обслуживания, пожалуйста, указывайте номер модели и код серии, которыеampна дне фритюрницы.
Пожалуйста, запишите эту информацию
Номер модели __________________ Код серии __________________ Дата покупки __________________
На запросы будут оперативно даны ответы по телефону, электронной почте или письмом. При отправке электронного письма или письма укажите номер телефона и время, когда с вами можно связаться в будние дни, если это возможно.
Любое техническое обслуживание, необходимое для этого продукта, кроме обычного домашнего ухода и очистки, должно выполняться нашим заводским отделом обслуживания. Обязательно указывайте дату покупки и описание неисправности при отправке прибора в ремонт. Отправляйте технику в ремонт по адресу:
Кантонская торговая и складская компания
Отдел обслуживания фабрики Presto
Мэттьюз Драйв, 555
Кантон, MS 39046-0529
Сервисный отдел Presto Factory оборудован для обслуживания всей бытовой техники PRESTO® и поставки оригинальных запасных частей PRESTO®. Оригинальные запасные части PRESTO® изготавливаются в соответствии с теми же строгими стандартами качества, что и техника PRESTO®, и разработаны специально для правильной работы с этой техникой. Presto может гарантировать качество и производительность только оригинальных деталей Presto®. «Двойники» могут иметь разное качество или функции. Чтобы убедиться, что вы покупаете оригинальные запасные части PRESTO®, ищите товарный знак PRESTO®.
Ограниченная гарантия Presto®
Этот качественный прибор PRESTO® спроектирован и изготовлен так, чтобы обеспечить удовлетворительную работу в течение многих лет при нормальном бытовом использовании. Presto обещает первоначальному владельцу, что в случае обнаружения каких-либо дефектов материала или изготовления в течение первых двух лет после покупки мы отремонтируем или заменим его по своему усмотрению. Наше обязательство не распространяется на ущерб, причиненный транспортировкой. Чтобы получить обслуживание по гарантии, верните это устройство PRESTO® с предоплатой доставки в отдел заводского обслуживания. При возврате товара, пожалуйста, включите описание дефекта и укажите дату покупки прибора.
Мы хотим, чтобы вы получили максимальное удовольствие от использования этого прибора PRESTO®, и просим вас прочитать и следовать прилагаемым инструкциям. Несоблюдение инструкций, ущерб, вызванный неправильной заменой деталей, злоупотреблением или неправильным использованием, аннулируют это обязательство. Эта гарантия дает вам определенные юридические права, и вы также можете иметь другие права, которые различаются в зависимости от штата. Это личное обязательство Presto перед вами, которое заменяет собой все другие прямо выраженные гарантии.
НАЦИОНАЛЬНЫЕ ИНДУСТРИИ ПРЕСТО, ИНК.
О Клэр, Висконсин 54703-3703
Часто задаваемые вопросы
Количество масла, которое вы используете, будет зависеть от размера пищи и того, сколько она впитает. Для бывшегоample, большая куриная грудка впитает больше масла, чем маленькая. Хорошее эмпирическое правило — использовать 1/2 чашки (4 жидких унции/125 мл) на каждые 2 чашки (16 жидких унций/500 мл) пищи.
Время, необходимое для обжаривания продуктов во фритюре, зависит от размера кусочков и их толщины. Маленькие кусочки готовятся быстрее, чем крупные. Кроме того, тонкие куски готовятся быстрее, чем толстые. Для бывшегоample, тонкая куриная грудка готовится около 6 минут, а толстая — около 10 минут.
Нет, эта фритюрница не предназначена для замороженных продуктов. Если вы хотите приготовить замороженные продукты, обратите внимание на нашу фритюрницу GranPappy® с контролем температуры (модель 05410). Он имеет регулируемый термостат, который позволяет устанавливать температуру в диапазоне от 325°F до 375°F (от 160°C до 190°C). Вы можете использовать его для приготовления замороженных продуктов, а также других видов продуктов, требующих различных температур.
Фритюрницы Presto GranPappy® доступны в двух размерах: модель 05411 предназначена для домашнего использования; Модель 05410 предназначена для коммерческого использования. Обе модели изготовлены из нержавеющей стали и оснащены регулируемыми термостатами, которые позволяют устанавливать температуру в диапазоне от 325°F до 375°F (от 160°C до 190°C). Меньшая модель имеет емкость 1 кварта; более крупная модель имеет емкость 2 кварты. Обе модели имеют встроенные функции безопасности, которые автоматически отключают нагрев, когда масло достигает 375°F (190°C). У них также есть магнитный шнур clampкоторые позволяют быстро отсоединить шнур с обеих сторон прибора, чтобы можно было безопасно снять его со столешницы, когда он не используется или при чистке.
Он значительно больше! Хотя у меня есть и то, и другое, я обычно использую GranPappy, когда готовлю для себя. Я жарил много рыбы, а GanPappy значительно ускоряет приготовление партии рыбы. Не требуется много (20%) дополнительного масла.
Внешний вид устройства действительно теплый. Опасно прикасаться во время приготовления. Отключите его от устройства и сетевой розетки, как только убедитесь, что ваша еда полностью приготовлена.
Из-за сильного запаха кипящего масла я использую фритюрницу на улице во внутреннем дворике.
Нигде не нашелся поставщик сменной крышки. Никогда не нагревайте их с ним и не включайте, когда масло теплое, я всегда советую тем, кто им владеет.
Это, вероятно, будет зависеть от того, насколько большой был ваш лук. Имеющегося у меня GranPappy было бы достаточно; Я не уверен, насколько он больше, чем папа.
Да, для этой фритюрницы отлично подходит курица среднего размера с костями, в которой достаточно места, чтобы ее можно было перевернуть.