Руководство по эксплуатации угольного гриля NAPOLEON PRO22K-LEG-2

NAPOLEON PRO22K-LEG-2 Открытый угольный гриль

Безопасные методы эксплуатации

• Прочтите всю инструкцию по эксплуатации перед использованием гриля.
• Ни при каких обстоятельствах нельзя модифицировать этот гриль.
• Внимательно следуйте инструкциям по освещению при использовании гриля.
• Не разжигайте уголь с закрытой крышкой.
• Не наклоняйтесь над грилем при розжиге.
• Не используйте бензин, спирт или другие легколетучие жидкости для розжига угля. Используйте ТОЛЬКО угольную стартовую жидкость, одобренную для розжига древесного угля. Убедитесь, что все жидкости, вытекшие через дно гриля, удалены, прежде чем разжигать уголь.
• Никогда не добавляйте жидкость для разжигания угля в горячие или даже теплые угли.
• После использования и перед розжигом жидкость для разжигания древесного угля следует закрыть крышкой и хранить на безопасном расстоянии.
  от гриля на расстоянии не менее 25 футов (7.6 м).
• Держите детей и домашних животных подальше от горячего гриля, НЕ позволяйте детям забираться внутрь шкафа.
• Не оставляйте включенный гриль без присмотра.
• Не перемещайте гриль, когда он горячий или работает.
• Этот гриль нельзя устанавливать в или на транспортных средствах для отдыха и/или лодках.
• Этот гриль должен храниться только на открытом воздухе в хорошо проветриваемом помещении и не должен использоваться внутри здания, гаража, затененного крыльца, беседки или любого закрытого помещения.
• Поддерживайте надлежащее расстояние до горючих материалов, 5 футов (1.5 м) со всех сторон. Этот зазор также рекомендуется вблизи винилового сайдинга или оконных стекол. Гриль нельзя использовать на горючих поверхностях (деревянные или композитные настилы или веранды).
• Всегда держите вентиляционные отверстия кожуха свободными от мусора.
• Не эксплуатировать агрегат под какой-либо горючей конструкцией.
• Не используйте этот гриль под какими-либо конструкциями над головой, такими как кровельные покрытия, навесы для автомобилей, навесы или навесы.
• Не размещайте в ветреных местах. Сильный ветер отрицательно влияет на эффективность приготовления пищи на гриле.
• Крышка должна быть закрыта во время предварительного нагрева.
• При использовании гриля поддон для золы/жира должен быть на месте.
• Регулярно очищайте поддон для золы/жира, чтобы избежать накопления, которое может привести к возгоранию жира.
• Не используйте боковые полки для хранения зажигалок, спичек или любых других горючих материалов.
  Гриль всегда должен стоять на ровной поверхности.
• Не используйте воду для подавления воспламенения или тушения углей, так как это может повредить отделку вашего гриля.
• Чтобы предотвратить возгорание, слегка закройте вентиляционные отверстия на гриле. Чтобы полностью потушить угли/огонь, полностью закройте все вентиляционные отверстия и крышку.
• Используйте подходящие инструменты для гриля с длинными термостойкими ручками.
• Используйте рукавицы для барбекю или подставки под горячее, чтобы защитить руки во время приготовления пищи или регулировки вентиляционных отверстий.
• Не удаляйте пепел с гриля, пока весь уголь полностью не сгорит и не погаснет. Разрешать ampпора остыть.
• Остатки угля и золы удалить из гриля и хранить в негорючей металлической таре. Перед утилизацией оставить в металлическом контейнере на 24 часа.
• Держите электрические шнуры вдали от воды или нагретых поверхностей.
• Калифорнийское предложение 65: при сжигании древесного угля образуются побочные продукты, некоторые из которых включены в список веществ, известных штату Калифорния как вызывающие рак или наносящие вред репродуктивной системе. При приготовлении пищи на углях всегда обеспечивайте достаточную вентиляцию прибора, чтобы свести к минимуму воздействие таких веществ.

Инструкции по освещению

Использование древесного угля

Диаметр решетки	Способ приготовления	Рекомендуется древесный уголь
22 ”(56cm)	Прямое приготовление	50
22 ”(56cm)	Косвенное приготовление	25 с каждой стороны *(добавляйте по 8 штук с каждой стороны за каждый дополнительный час приготовления)

• Рекомендации по древесному углю являются приблизительными, более длительное время приготовления требует добавления дополнительного древесного угля. Кроме того, более холодные и ветреные температуры потребуют дополнительного древесного угля для достижения идеальной температуры приготовления.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Откройте крышку.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Располагайте гриль вне помещения на твердой, ровной, негорючей поверхности. Никогда не используйте гриль на деревянных или других поверхностях, которые могут обжечься.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не наклоняйтесь над грилем, когда разжигаете уголь.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Зольник должен быть на месте во время освещения и в любое время использования.

НЕПОСРЕДСТВЕННЫЙ ГОТОВКА МЕТОД	КОСВЕННЫЕ ГОТОВКА МЕТОД
1. Полностью откройте вентиляционные отверстия на крышке и основании. Удалить крышку гриля и снимите решетку для приготовления пищи.	1. Полностью откройте вентиляционные отверстия на крышке и основании. Удалить крышку гриля и снимите решетку для приготовления пищи.
2. Убедитесь, что зольник очищен от предыдущего использования, а затем переустановите его.	2. Убедитесь, что зольник очищен от предыдущего использования, а затем переустановите его.
3. Решетка может использоваться как с нашим, так и без центрального дефлектора. Дефлектор обеспечит более равномерную температуру и замедлит скорость горения в центре гриля. Используйте либо Ultrachef Угольный стартер (не входит в комплект), следуя инструкциям, приведенным в руководстве, или поместите кубики для зажигалок или слегка скомканную газету на отражатель воздуха и вокруг него. Поместите древесный уголь стопкой в ​​форме конуса в центре устройства на газету или кубики для зажигалок.	3. Снимите центральный воздушный дефлектор и установите поддон. Поместите дополнительные корзины для угля по обеим сторонам поддона. Используйте стартер Ultrachef Charcoal Starter. (не входит в комплект), следуя инструкциям, включенным в руководство или поместите кубики для зажигалок или слегка скомканные газеты в корзины для угля. Поместите уголь в корзинах на газету или кубики для зажигалок.
4. Зажгите газету или кубики для зажигалок. После того, как он полностью загорится, закройте крышку и дайте углю прогореть, пока он не покроется светло-серым пеплом (примерно 20 минут).	4. Зажгите газету или кубики для зажигалок. После того, как он полностью загорится, закройте крышку и дайте углю прогореть, пока он не покроется светло-серым пеплом (примерно 20 минут).
5. Используя щипцы с длинными термостойкими ручками, распределите угли, чтобы равномерно покрыть всю решетку (включая центральный воздушный дефлектор).

Для розжига древесного угля можно использовать стартовую жидкость, но это не предпочтительный метод. Он может быть грязным и может оставить химический привкус на еде, если он не полностью сгорит до приготовления. После зажигания никогда не добавляйте в гриль дополнительную стартовую жидкость. Храните бутылку на расстоянии не менее 25 футов (7.6 м) от гриля во время работы.

Правила безопасной эксплуатации угольного стартера

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

• Только для наружного использования.
• Не используйте угольный стартер, если он не установлен на твердой, ровной решетке для угля, а угольный гриль не стоит на твердой, ровной, негорючей поверхности.
• Не кладите стартер на горючую поверхность, если он полностью не остыл.
• Не используйте жидкость для зажигалок, бензин или самовоспламеняющийся уголь в угольном стартере.
• Используйте угольный стартер только для розжига угля для угольных грилей.
• Всегда надевайте защитные перчатки при работе с угольным стартером.
• Всегда держите детей и домашних животных подальше от угольного стартера.
• Не используйте угольный стартер при сильном ветре.
• Не оставляйте угольный стартер без присмотра во время использования.
• Не наклоняйтесь над угольным стартером при розжиге.
• Никогда не используйте угольный стартер не по назначению. Не используйте угольный стартер для приготовления пищи.
• Будьте предельно осторожны, высыпая горячие угли из угольного стартера.

Использование угольного стартера

• Переверните угольный стартер вверх дном.
• Скомкайте два полных листа газеты и засуньте их на дно угольного стартера.
• Переверните угольный стартер правой стороной вверх и поместите его в центр решетки для угля.
• Добавьте необходимое количество древесного угля, но не переполняйте.
• Зажгите спичку и вставьте ее в одно из нижних вентиляционных отверстий, чтобы поджечь газету.
• Когда верхний слой древесного угля имеет легкий налет серого пепла, надев защитные перчатки, осторожно высыпьте горячий уголь на решетку для угля (прямой метод приготовления) или поместите в корзины для угля (непрямой метод).
• Как только горячий уголь будет помещен в гриль, равномерно распределите его, используя щипцы с длинными термостойкими ручками.

Руководство по приготовлению древесных углей

Древесный уголь — это традиционный способ приготовления пищи, с которым мы все знакомы. Светящиеся брикеты излучают инфракрасную энергию на готовящуюся пищу с очень небольшим эффектом сушки. Любые соки или масла, вытекающие из пищи, стекают на уголь и испаряются в виде дыма, придавая еде восхитительный вкус гриля. Суть в том, что угольный гриль Наполеона производит обжигающее тепло для более сочных и вкусных стейков, гамбургеров и другого мяса. Время приготовления и советы см. в Таблице гриля на углях. Следующая таблица приготовления на гриле предназначена только для справки. На время приготовления влияют такие факторы, как высота над уровнем моря, температура наружного воздуха, ветер и желаемая степень прожарки, что отражается на времени приготовления. Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что продукты достаточно приготовлены.

Таблица гриля на углях

Продовольствие	Прямой непрямой зной	Время готовки	Полезные предложения
Стейк 1 дюйм (2.54 см) толщиной	Прямая жара	6-8 мин.– Средняя	Выбирая мясо для гриля, поинтересуйтесь распределением мраморного жира. Жир действует как естественный смягчитель во время приготовления и сохраняет его влажным и сочным.
Гамбургер 1/2 дюйма (1.27 см) толщиной	Прямая жара	6-8 мин.– Средняя	Приготовление гамбургеров на заказ упрощается за счет изменения толщины котлет. Чтобы придать мясу экзотический вкус, попробуйте добавить в уголь щепу со вкусом гикори.
Кусочки курицы	Прямой нагрев около 2 мин. с каждой стороны. Косвенный жар в течение оставшихся 18-20 мин.	20 25-мин.	Место соединения бедра и голени со стороны без кожи должно быть надрезано на 3/4 длины, чтобы мясо ровнее лежало на гриле. Это помогает готовить быстрее и равномернее. Чтобы придать блюдам фирменный вкус, попробуйте добавить в древесный уголь древесную стружку со вкусом мескитового дерева.
Свиные отбивные	Прямая жара	10 15-мин.	Перед обжариванием срежьте лишний жир. Выбирайте более толстые отбивные для получения более нежных результатов.
Запасные ребра	Прямой нагрев в течение 5 мин. Непрямой нагрев до конца	1.5-2 час. часто поворачиваясь	Выбирайте нежирные мясные ребра. Готовьте на гриле до тех пор, пока мясо не будет легко отделяться от кости.
бараньи отбивные	Прямая жара	25 30-мин.	Перед приготовлением на гриле срежьте лишний жир. Выбирайте очень толстые отбивные, чтобы получить более нежный результат.
Хот-доги	Прямая жара	4 6-мин.	Выбирайте сосиски большего размера. Разрезать шкурку вдоль перед обжариванием.

Инструкции по приготовлению

Начальное освещение: При первом включении гриль издает легкий запах. Это нормальное временное состояние, вызванное «выгоранием» внутренних красок и смазок, используемых в производственном процессе, и больше не повторяется. Просто подожгите гриль на высокой мощности в течение приблизительно 30 минут с полностью открытыми вентиляционными отверстиями в крышке и днище.

Использование гриля: Мы рекомендуем предварительно разогреть гриль, включив его при закрытой крышке примерно на 20 минут. Угли готовы, когда они имеют легкий налет серого пепла. Продукты, приготовленные в течение короткого промежутка времени (рыба, овощи), можно жарить на гриле с открытой крышкой. Приготовление с закрытой крышкой обеспечивает более высокие и равномерные температуры, что сокращает время приготовления и обеспечивает более равномерное приготовление пищи. При приготовлении очень нежирного мяса, такого как куриная грудка или нежирная свинина, решетки перед предварительным нагревом можно смазать маслом, чтобы они не прилипали. Приготовление мяса с высоким содержанием жира может привести к воспалению. Либо обрежьте жир, либо уменьшите температуру, чтобы предотвратить это. В случае возгорания отодвиньте продукты от огня; уменьшите огонь (уменьшите вентиляционное отверстие). Оставьте крышку открытой. Как правило, планируют использовать около 50 брикетов для приготовления 2 фунтов (1 кг) мяса. Если приготовление длится более 30-40 минут, необходимо добавить в огонь дополнительные брикеты. В холодную или ветреную погоду вам понадобится больше брикетов, чтобы достичь идеальной температуры приготовления. Первоначальное зажигание: при первом включении гриль издает легкий запах. Это нормальное временное состояние, вызванное «выгоранием» внутренних красок и смазок, используемых в производственном процессе, и больше не повторяется. Просто подожгите гриль на высокой мощности в течение приблизительно 30 минут с полностью открытыми вентиляционными отверстиями в крышке и днище.
Добавление угля во время приготовления: Будьте осторожны, добавляя уголь в гриль. Пламя может вспыхнуть, когда угли соприкасаются со свежим воздухом. Отойдите на безопасное расстояние и используйте термостойкие щипцы с длинной ручкой, чтобы добавить дополнительные брикеты древесного угля. По обеим сторонам решетки для приготовления пищи есть заслонки, обеспечивающие доступ к решетке для древесного угля.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Никогда не добавляйте жидкость для разжигания угля в горячие или теплые угли. После воспламенения угля жидкость больше не требуется.

Эксплуатация вентиляционных отверстий: Вентиляционные отверстия крышки на закрытом гриле обычно оставляют открытыми, чтобы в гриль поступал воздух. Воздух повышает температуру горения углей. Вы можете регулировать температуру гриля, перемещая вентиляционную заслонку вправо или влево. Частичное или полное закрытие вентиляционных отверстий поможет охладить угли. Не закрывайте полностью вентиляционные отверстия и вентиляционное отверстие крышки, если вы не пытаетесь охладить или потушить пламя.

Безопасность после использования

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Чтобы защитить себя и свое имущество от повреждений, тщательно соблюдайте эти меры предосторожности.

• Закройте крышку гриля и все вентиляционные отверстия, чтобы погасить огонь.
• Всегда давайте грилю полностью остыть, прежде чем брать его в руки.
• Никогда не оставляйте угли и пепел в гриле без присмотра. Перед удалением убедитесь, что угли и пепел полностью погасли.
• Используйте металлическую лопатку или совок, чтобы удалить оставшиеся угли и пепел с гриля. Поместите их в негорючую металлическую емкость и полностью пропитайте водой. Оставьте в контейнере еще на 24 часа перед утилизацией.

Инструкции по обслуживанию/очистке

Рекомендуется опорожнять пепельницу/поддон после каждого использования.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Убедитесь, что гриль остыл и все угли полностью погасли, прежде чем снимать с гриля какие-либо детали.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При чистке гриля всегда надевайте защитные перчатки и защитные очки.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте мойку высокого давления для очистки какой-либо части гриля.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во избежание ожогов техническое обслуживание следует проводить только тогда, когда гриль остыл. Избегайте незащищенного контакта с горячими поверхностями. Очищайте гриль в месте, где чистящие растворы не повредят террасу, газон или патио. Не используйте чистящее средство для духовки для очистки какой-либо части этого гриля. Не используйте самоочищающуюся духовку для очистки решеток или любых других частей гриля. Соус для барбекю и соль могут вызвать коррозию и привести к быстрому износу компонентов гриля, если их не чистить регулярно.

Решетки и стеллаж для обогрева: Решетки и нагревательную решетку лучше всего очищать латунной проволочной щеткой в ​​период предварительного нагрева. Стальную вату можно использовать для стойких пятен.
Чистка внутри гриля: Снимите решетки для приготовления пищи. Используйте щетку из латунной проволоки, чтобы очистить чашу и внутреннюю часть крышки от мусора. Почистите внутреннюю часть чаши шпателем или скребком и используйте проволочную щетку для удаления пепла. Сметите весь мусор внутри гриля в съемный поддон для золы/каплесборника. При желании вы можете вымыть внутреннюю часть гриля водой с мягким моющим средством. Хорошо промойте чистой водой и вытрите насухо.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Скопившаяся смазка представляет опасность пожара. Очищайте поддон после каждого использования, чтобы избежать скопления жира.

Зола/капельница: Пепел, жир и лишние капли попадают в поддон для золы/каплесборника, расположенный под угольным грилем, и накапливаются. Для очистки снимите сковороду с решетки. Никогда не выстилайте противень алюминиевой фольгой, песком или любым другим материалом, так как это может помешать правильному течению жира. Кастрюлю следует очистить шпателем или скребком, а весь мусор смахнуть щеткой в ​​негорючую металлическую емкость. Промойте зольный поддон водой с мягким моющим средством. Хорошо промойте чистой водой и вытрите насухо.

Очистка внешней поверхности решетки: Не используйте абразивные чистящие средства или стальную вату для очистки окрашенных деталей, деталей из фарфора или нержавеющей стали гриля Napoleon. Это поцарапает отделку. Внешние поверхности решетки следует мыть теплой мыльной водой, пока металл еще теплый на ощупь. Для очистки поверхностей из нержавеющей стали используйте средство для нержавеющей стали или неабразивное чистящее средство. Всегда протирайте по направлению волокон. Со временем детали из нержавеющей стали при нагревании обесцвечиваются, как правило, до золотистого или коричневого оттенка. Это изменение цвета является нормальным явлением и не влияет на работу гриля. С деталями из фарфоровой эмали следует обращаться с особой осторожностью. Запеченная эмаль похожа на стекло и откалывается при ударе. Ретуширующую эмаль можно приобрести у вашего дилера Napoleon Grill.

Чугунные решетки для приготовления пищи: Чугунные решетки для приготовления пищи, поставляемые с вашим новым грилем, обеспечивают превосходное удержание и распределение тепла. Регулярно приправляя решетки, вы добавляете защитное покрытие, которое помогает противостоять коррозии и увеличивает антипригарные свойства ваших решеток.

Первое использование: Вымойте решетки вручную водой с мягким средством для мытья посуды, чтобы удалить все остатки производственного процесса (никогда не мойте в посудомоечной машине). Тщательно промойте горячей водой и полностью высушите мягкой тканью. Это важно для предотвращения попадания влаги на чугун.

Приправа: Используя мягкую ткань, распределите ОВОЩНОЕ ШОРТЕНИНГ по всей поверхности сетки, убедившись, что все углубления и углы закрыты. Не используйте соленые жиры, такие как сливочное масло или маргарин. Предварительно разогрейте гриль в течение 15 минут, затем поместите в него решетки для приготовления пищи с приправами. Поверните ручки управления горелкой на средний уровень при закрытой крышке. Дайте решеткам для приготовления пищи нагреться примерно в течение получаса. Поверните все горелки в положение «ВЫКЛ» и выключите газ в источнике. Дайте варочным решеткам постоять, пока они не остынут. Эту процедуру следует повторять несколько раз в течение сезона, хотя она и не требуется для ежедневного использования (следуйте приведенной ниже процедуре ежедневного использования).

Ежедневное использование: Перед предварительным разогревом и очисткой латунной щеткой для гриля нанесите на всю верхнюю поверхность решеток ОВОЩНОЕ ШОРТЕНИНГ. Предварительно нагрейте гриль, а затем смахните все нежелательные остатки щеткой из латунной проволоки.

УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК

Проблема	Возможные причины	Решения
Низкий нагрев / Низкое пламя.	Неправильный предварительный нагрев. Недостаточный поток воздуха. Низкий уголь.   Крышка открывается для часто.	Разожгите уголь, пока он не покроется светло-серым пеплом. (обычно 20-25мин).   Открытые вентили.     Добавьте больше угля в лоток для угля.   Дайте еде готовиться с закрытой крышкой. Каждый раз, когда крышку снимают, температура падает. Это приводит к снижению температуры и увеличению времени приготовления.
Чрезмерные вспышки / неравномерный нагрев.	Неправильный предварительный нагрев.     Избыточное количество жира и золы накапливается в поддоне для золы/каплесборника.	Разогрейте гриль с закрытой крышкой в ​​течение 20–25 минут и равномерно распределите угли.   Регулярно очищайте зольный/капельный поддон. Не выстилайте противень алюминиевой фольгой. См. инструкции по очистке.
"Краска", кажется, отслаивается внутри крышка или капот.	Скопление жира на внутренних поверхностях.	Это не дефект. Отделка на крышке фарфоровая, не отслаивается. Отслоение вызвано затвердевшей смазкой, которая при высыхании превращается в осколки, похожие на краску, которые отслаиваются. Регулярная уборка предотвратит это. См. инструкции по очистке.

Угольный гриль в Review

Освещение вашего гриля

• Перед приготовлением в первый раз мы рекомендуем прокалить на высокой мощности в течение 30 минут с полностью открытыми вентиляционными отверстиями в крышке и днище. Это сожжет любые смазочные материалы, используемые в производственном процессе.
• Полностью открывайте вентиляционное отверстие на крышке и основании каждый раз, когда вы зажигаете гриль.
• Убедитесь, что зольник очищен от предыдущего использования, а затем переустановите его.
• Решетку можно использовать как с нашей, так и без центрального дефлектора воздуха. Дефлектор обеспечит более равномерную температуру и замедлит скорость горения в центре гриля.
• Используйте либо устройство Ultrachef Charcoal Starter (не входит в комплект), следуя инструкциям, приведенным в руководстве, либо положите кубики для зажигалок или слегка скомканную газету на дефлектор и вокруг него. Поместите уголь стопкой в ​​форме конуса в центр устройства (метод прямого приготовления) или в дополнительные корзины для угля (метод непрямого приготовления).
• После полного разжигания закройте крышку и дайте углю прогореть, пока он не покроется светло-серым пеплом (примерно 20 минут). Расположите уголь с помощью щипцов с термостойкими ручками в соответствии с методом приготовления, который вы собираетесь использовать.
• Для розжига древесного угля можно использовать стартовую жидкость, но это не предпочтительный метод. Он может быть грязным и может оставить химический привкус на еде, если он не полностью сгорит до приготовления. После зажигания никогда не добавляйте в гриль дополнительную стартовую жидкость. Храните бутылку на расстоянии не менее 25 футов (7.6 м) от гриля во время работы.
• Дополнительный аромат дыма можно получить, добавив чипсы для копчения, которые доступны с различными вкусами у вашего дилера Napoleon.

Готовим на гриле

• Мы рекомендуем предварительно разогреть гриль, включив его при закрытой крышке примерно на 20 минут. Угли готовы, когда они имеют легкий налет серого пепла.
• Как правило, планируют использовать около 50 брикетов для приготовления 2 фунтов (1 кг) мяса. Если приготовление длится более 30-40 минут, необходимо добавить в огонь дополнительные брикеты.
• В холодную или ветреную погоду вам понадобится больше брикетов, чтобы достичь идеальной температуры приготовления.
• Будьте осторожны, добавляя уголь в гриль. Пламя может вспыхнуть, когда угли соприкасаются со свежим воздухом. Отойдите на безопасное расстояние и используйте термостойкие щипцы с длинной ручкой, чтобы добавить дополнительные брикеты древесного угля.
• Вентиляционные отверстия крышки на закрытом гриле обычно оставляют открытыми, чтобы в гриль поступал воздух. Воздух повышает температуру горения углей. Вы можете регулировать температуру гриля, перемещая вентиляционную заслонку вправо или влево.
• Дайте еде готовиться с закрытой крышкой. Каждый раз, когда крышку снимают, температура падает. Это приводит к снижению температуры и увеличению времени приготовления.
• Частичное или полное закрытие вентиляционных отверстий поможет охладить угли. Не закрывайте полностью вентиляционные отверстия и вентиляционное отверстие крышки, если вы не пытаетесь охладить или потушить пламя.
• Решетку для приготовления пищи можно смазать маслом перед предварительным нагревом, чтобы уменьшить пригорание.
• Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что продукты достаточно приготовлены.

Очистка гриля

• Закройте крышку гриля и все вентиляционные отверстия, чтобы погасить огонь.
• Всегда давайте грилю полностью остыть, прежде чем брать его в руки.
• Никогда не оставляйте угли и пепел в гриле без присмотра. Перед удалением убедитесь, что угли и пепел полностью погасли.
• Используйте металлическую лопатку или совок, чтобы удалить оставшиеся угли и пепел с гриля. Поместите их в негорючую металлическую емкость и полностью пропитайте водой. Оставьте в контейнере еще на 24 часа перед утилизацией.
• Используйте щетку из латунной проволоки, чтобы очистить чашу и внутреннюю часть крышки от мусора.
• Вымойте внутреннюю часть гриля водой с мягким моющим средством. Хорошо промойте чистой водой и вытрите насухо.
• С деталями из фарфоровой эмали следует обращаться с особой осторожностью. Запеченная эмаль похожа на стекло и откалывается при ударе. Ретуширующую эмаль можно приобрести у дилера Napoleon Grill.

СОХРАНИТЕ ВАШУ КВИТАНЦИЮ В КАЧЕСТВЕ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ ПОКУПКИ ДЛЯ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ ВАШЕЙ ГАРАНТИИ.

Заказ запасных частей

Информация о гарантии

• МОДЕЛЬ:
• ДАТА ПОКУПКИ:
• СЕРИЙНЫЙ НОМЕР:

(Запишите информацию здесь для удобства)

Прежде чем обращаться в отдел по работе с клиентами, проверьте грили Napoleon. Webболее подробные инструкции по очистке, техническому обслуживанию, устранению неполадок и замене деталей можно найти на сайте www.napoleongrills.com. Свяжитесь с заводом напрямую для замены деталей и претензий по гарантии. Наш отдел по работе с клиентами доступен с 9:5 до 1:866 (по восточному поясному времени) по телефону 820-8686-XNUMX-XNUMX или по электронной почте:  гриль@napoleonproducts.com. Для обработки претензии нам необходимо предоставить следующую информацию

1. Модель и серийный номер устройства.
2. Номер детали и описание.
3. Краткое описание проблемы («сломанный» недостаточно).
4. Подтверждение покупки (ксерокопия счета-фактуры).

В некоторых случаях представитель по работе с клиентами может потребовать, чтобы детали были возвращены на завод для проверки перед поставкой запасных частей. Эти детали должны быть отправлены с предварительной оплатой вниманию отдела по работе с клиентами со следующей информацией:

1. Модель и серийный номер устройства.
2. Краткое описание проблемы («сломанный» недостаточно).
3. Подтверждение покупки (ксерокопия счета-фактуры).
4. Номер разрешения на возврат — предоставляется представителем по работе с клиентами.

Перед тем, как связаться с представителем Customer Solutions, обратите внимание, что следующие пункты не покрываются гарантией:

• Расходы на транспортировку, брокерские услуги или экспортные пошлины.
• Стоимость работ по демонтажу и переустановке.
• Затраты на вызовы сервисной службы для диагностики проблем.
• Изменение цвета деталей из нержавеющей стали.
• Отказ детали из-за недостаточной очистки и обслуживания или использования неподходящих чистящих средств (чистящее средство для духовки или другие агрессивные химические вещества).

ВНИМАНИЕ! Во время распаковки и сборки мы рекомендуем вам использовать рабочие перчатки и защитные очки для вашей защиты. Хотя мы прилагаем все усилия, чтобы сделать процесс сборки как можно более простым и безопасным, для изготовленных стальных деталей характерно то, что кромки и углы могут быть острыми и при неправильном обращении могут стать причиной порезов.

Первые шаги

1. Извлеките из коробки все панели тележки, крепеж и головку гриля. Поднимите крышку и удалите все компоненты, находящиеся внутри. Используйте список деталей, чтобы убедиться, что все необходимые детали включены.
2. Не уничтожайте упаковку до тех пор, пока гриль не будет полностью собран и не будет работать в соответствии с вашими потребностями.
3. Соберите гриль там, где он будет использоваться, подстелите картон или полотенце, чтобы защитить детали от потери или повреждения во время сборки.
4. Большинство деталей из нержавеющей стали снабжены защитным пластиковым покрытием, которое необходимо удалить перед использованием гриля. Защитное покрытие было удалено с некоторых деталей в процессе производства, и на нем могли остаться следы, которые можно принять за царапины или пятна. Чтобы удалить остатки, энергично протрите нержавеющую сталь в том же направлении, что и волокна.
5. Следуйте всем инструкциям в том порядке, в котором они изложены в данном руководстве.
6. Два человека должны поднять головку гриля на собранную тележку.

Если у вас есть какие-либо вопросы по сборке или эксплуатации гриля, а также если имеются поврежденные или отсутствующие детали, позвоните в наш отдел по работе с клиентами по телефону 1-866-820-8686 с 9:5 до XNUMX:XNUMX (по восточному поясному времени).

Убедитесь, что прорезь в основании входит в зажим в вентиляционном отверстии, как показано на рисунке.

Для простоты установки затяните все винты до полной затяжки. Полностью затяните винты после установки нижней полки и колес.

Убедитесь, что ножки с отверстиями прикреплены к задней части гриля, как показано на рисунке.

Вставьте нижнюю полку в отверстия в ножках так, чтобы перекладины на обоих концах полки были направлены вниз, как показано на рисунке.

При необходимости по крышке оси можно постучать резиновым молотком.

Полностью затяните винты, крепящие ножки к основанию.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не затягивайте винты ножек слишком сильно.

Убедитесь, что зольник входит в основание, как показано на рисунке.

Убедитесь, что прорезь в зольнике входит в зажим в основании, как показано на рисунке.

Список деталей

Товары	часть #	Описание
1	N325-0099	ручка крышки / poignée de couvercle	x
2	N655-0141	опорная ручка крышки левая	x
3	N655-0142	опорная ручка крышки справа / поддержка правого пуансона	x
4	Н335-0057К	крышка/куверкль	x
5	N685-0011	датчик температуры / jauge de température	x
6	W450-0005	пружинные зажимы с логотипом / булавки на курорте с логотипом	x
7	Z570-0029	шуруп 10-24 х 35 мм / вис 10-24 х 35 мм	x
8	N080-0271	верхняя петля / charnière superieure	x
9	N655-0143	петля пластина жесткости / пластина шарньера	x
10	N080-0270	петля нижняя / charnière inferieure	x
11	N655-0155	петля пластина жесткости / пластина шарньера	x
12	N735-0010	стопорная шайба / rondelle à ressort	x
13	N570-0042	винт 10-24 x 3/8” / 10-24 x 3/8”	x
14	Z570-0033	шуруп 10-24 х 12 мм / виз 10-24 х 12 мм	x
15	N570-0098	винт, петля / vis charnière	x
16	N010-0692	основание в сборе со средним кольцом / в сборе с основанием	x
17	N450-0032	гайка M4 / M4 экру	x
18	Z735-0008	шайба / рондель	x
19	N570-0093	винт M4 x 8 мм / винт M4 x 8 мм	x
20	N655-0202	опора, вентиляционное кольцо /	x
21	N450-0048	шайба стопорная 10-32 / рондель блокировки 10-32	x
22	Н710-0103-БК1ХГ	поддон для сбора золы / приемник золы - бак д'эгуттман	x
23	N010-0969	ручка зольника / poignée du récipient à cendres	x
24	N570-0115	Винт 1/4-20 x 5/8” / визир 1/4-20 x 5/8”	x
25	N570-0123	винт с буртиком, 10-32 x 1/2” /	x
26	N450-0025	орех 1/4-20 / экру 1/4-20	x
27	Н590-0234-БК1СГ	проволочная нижняя полка / решетчатая пластина inférieure	x
28	Н305-0081-БК2ФЛ	боковая решетка для приготовления пищи / боковая решетка cuisson	x
29	Н305-0080-БК2ФЛ	основная решетка для приготовления пищи / принцип решетки де кюссона	x
30	N325-0076	решетка для приготовления пищи с ручкой / решетка de cuisson poignée	x
31	Z735-0014	Шайба M4 / круглая M4	x
32	Z570-0032	Винт M4 / визир M4	x
33	N500-0043	отражающая пластина / воздушный дефлектор	x
34	N305-0077	решетка для угля / решетка à charbon de bois	x
35	Н010-0953-БК2ГЛ	база / база	x
36	N010-0865	основа ручки / де куверкль – основа	x
37	Z735-0007	Шайба M6 / круглая M6	x
38	N075-0087	колесо для ног / patte arrière avec roue	x
39	Z745-0001	колесо / дорога	x
40	N450-0043	крышка оси / essieu	x
41	N075-0089	передняя часть ноги / patte avant	x
42	N120-0015	ножка колпачка	x
43	N450-0035	гайка желудь M8 / écrou borgne M8	x
44	Н655-0129П	опорная ножка / опора де патт	x
45	Z735-0006	плоская шайба / круглая пластина	x
46	N570-0087	Винт 1/4-20 x 7/8” / визир 1/4-20 x 7/8”	x
47	N590-0207	корзина древесный уголь / паньер à брикеты	ac
48	55100	держатель крючка для инструментов / вязание крючком для посуды	ac
	68910	виниловая обложка / хаус-эн-винил	ac

Схема деталей

Продукция Наполеона защищена одним или несколькими патентами США, Канады и/или иностранных патентов или патентами, находящимися на рассмотрении. www.napoleongrills.com

Документы / Ресурсы

NAPOLEON PRO22K-LEG-2 Открытый угольный гриль [pdf] Руководство пользователя PRO22K-LEG-2 Открытый угольный гриль, PRO22K-LEG-2, PRO22K-LEG-2 Угольный гриль, Открытый угольный гриль, Угольный гриль, Открытый гриль, Гриль

Рекомендации

• Гриль-барбекю | Купить грили для барбекю на открытом воздухе | Наполеон® США
• Наполеонгрильяр | Швеция
• Гриль-барбекю | Купить грили для барбекю на открытом воздухе | Наполеон® США