Руководство пользователя рисоварки-пароварки Cuisinart CRC-400

Рисоварка-пароварка Cuisinart CRC-400

ВАЖНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

При использовании электрического прибора всегда следует соблюдать основные меры безопасности, в том числе следующие:

1. ПРОЧИТАЙТЕ ВСЕ ИНСТРУКЦИИ.
2. Не прикасайтесь к горячим поверхностям; используйте ручки или ручки.
3. Во избежание поражения электрическим током не погружайте корпус рисоварки/пароварки в воду или любую другую жидкость. Если корпус попал в жидкость, немедленно выньте вилку шнура из розетки. НЕ дотрагивайтесь до жидкости.
4. Во избежание возможных случайных травм этот прибор не должен использоваться детьми или лицами с определенными ограниченными возможностями или рядом с ними.
5. Выключайте вилку из розетки, когда она не используется, и перед чисткой. Дайте остыть перед тем, как надеть или снять детали.
6. Не используйте какие-либо устройства с поврежденным шнуром или вилкой, а также после
   прибор неисправен, его уронили или каким-либо образом повредили, или он не работает должным образом. Верните прибор в ближайший ремонтный центр Cuisinart для осмотра, ремонта или механической или электрической регулировки.
7.  Использование насадок, не рекомендованных Cuisinart, может вызвать возгорание, поражение электрическим током или опасность травмы.
8. Не используйте на открытом воздухе или в любом другом месте, где шнур или корпус двигателя могут соприкасаться с водой во время использования.
9. Не используйте рисоварку/пароварку не по назначению.
10. Во избежание случайного отрыва рисоварки/пароварки от рабочей зоны, что может привести к ее повреждению или травме, не позволяйте шнуру свисать с края стола или прилавка.
11. Во избежание повреждения шнура и возможной опасности возгорания или поражения электрическим током не допускайте контакта шнура с горячими поверхностями, в том числе с плитой.
12. Необходимо соблюдать крайнюю осторожность при перемещении любого прибора, содержащего горячее масло или другие горячие жидкости.
13. Не ставьте на горячую газовую или электрическую горелку или рядом с ними, а также в нагретую духовку.
14. Не используйте рисоварку/пароварку в воде или под проточной водой.
15. Чтобы снизить риск поражения электрическим током, готовьте только в съемной посуде. Не погружайте емкость в воду.

СОХРАНИТЕ ЭТИ ИНСТРУКЦИИ

ТОЛЬКО ДЛЯ БЫТОВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

СПЕЦИАЛЬНЫЙ НАБОР ШНУРА
Короткий шнур питания предназначен для уменьшения риска запутаться в более длинном шнуре или споткнуться о него.
Доступны более длинные удлинители, которые можно использовать при соблюдении осторожности.
Если используется длинный удлинитель, указанные электрические характеристики удлинителя должны быть не ниже электрических характеристик прибора. Длинный шнур должен быть расположен так, чтобы он не свисал со столешницы, где за него могут потянуть дети или споткнуться.

ВНИМАНИЕ
У этого прибора есть поляризованная вилка (одна розетка шире другой). Чтобы снизить риск поражения электрическим током, эту вилку можно вставлять в поляризованную розетку только одним способом. Если вилка не полностью входит в розетку, переверните вилку. Если он по-прежнему не подходит, обратитесь к квалифицированному электрику. Ни в коем случае не модифицируйте вилку.

ЧАСТИ И ХАРАКТЕРИСТИКИ

1. Стеклянная крышка с паровым клапаном: Прозрачная стеклянная крышка позволяет view риса, а паровой клапан помогает предотвратить разбрызгивание.
2. Лоток для приготовления на пару: Это позволяет готовить на пару различные продукты во время приготовления риса.
3. Чаша для приготовления пищи: Антипригарное покрытие предотвращает прилипание риса к чаше.
4. Корпус из нержавеющей стали: Прочная конструкция из нержавеющей стали упрощает очистку.
5. Хромированные ручки Классные сенсорные ручки.
6. Переключатель индикаторов «Готовить» и «Подогревать»: Светодиодные индикаторы в верхней части переключателя указывают на то, что устройство находится в режиме приготовления или подогрева.
7. Мерный стакан: Откалиброван специально для вашей рисоварки/пароварки Cuisinart®; позволяет легко измерить правильное соотношение риса и воды.
8. Рисовая лопатка: Это позволит вам взрыхлить и вычерпать рис из кастрюли.
9. Без BPA (не показано): Все детали, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, не содержат BPA.

ВАЖНЫЕ УКАЗАНИЯ

• Этот прибор вырабатывает пар. Не используйте его без установленной крышки.
• Не используйте рисоварку/пароварку под подвесными настенными шкафами; выходящий пар может привести к повреждению.
• Не используйте металлическую посуду. Металлическая посуда может повредить антипригарное покрытие внутренней чаши.
• Перед включением скороварки добавьте рис и воду. Поскольку рисоварка/пароварка не имеет настройки «Выкл.», устройство автоматически перейдет в режим «Подогрев» сразу после подключения устройства к сети.

СОВЕТЫ И СОВЕТЫ

• Рисоварка/пароварка Cuisinart® — идеальный прибор для активного образа жизни и ограниченного пространства. Он идеально приготовит рис и крупы с минимальными усилиями, занимая мало места на столе и оставляя все ваши конфорки свободными для других задач. Очистка чаши с антипригарным покрытием выполняется быстро и легко, а обслуживание практически не требуется.
• Ваша рисоварка может использоваться не только для приготовления риса. Это простой способ приготовления плова. Просто включите устройство и уходите — оно
  автоматически переключаться на теплый, когда готов к подаче.
• Вы можете использовать рисоварку для одновременного приготовления риса, злаков и бобовых. Следуйте нашим рецептам идей и предлагаемых количеств — дайте волю своему воображению.
  ваш гид.
• Промывка/промывание риса: Обычно правило заключается в том, чтобы мыть или полоскать импортный рис, а не мыть или полоскать отечественный (выращенный в США) рис, так как он обогащен витаминами. Чтобы промыть рис: поместите его в среднюю миску и залейте водой, взболтайте, пока вода не станет меловой/мутной, и слейте ее через сито с мелкими отверстиями. Повторяйте, пока вода не станет прозрачной (или почти прозрачной), когда рис будет покрыт и закручен. Поклонники риса будут мыть даже домашний рис, так как он удаляет крахмал и уменьшает липкость. Если вы придерживаетесь хорошо сбалансированной диеты, то потеря этих витаминов не будет пагубной. Не мойте рис в чаше рисоварки — если внешняя часть чаши влажная во время приготовления, это может привести к повреждению рисоварки.
• Некоторые сорта риса могут потребовать периода замачивания. Это можно сделать в чаше рисоварки перед приготовлением.
• При варке риса варите его, пока он не впитает всю жидкость. На данный момент это еще не совсем сделано. Рис выигрывает от метода приготовления «кипя-пар». Дайте рису отдохнуть в режиме «Теплый» в течение 5–10 минут перед подачей на стол для достижения наилучших результатов. Не снимайте крышку и не заглядывайте.
• После того, как рис отстоит в течение 5-10 минут, откройте крышку рисоварки и осторожно перемешайте рис лопаткой для риса или деревянной ложкой. Если рис не готов к подаче, снова накройте крышкой и дайте постоять в режиме «Тепло» до готовности.
• По окончании приготовления рисоварка переключится на цикл «Подогрев». В это время вы можете добавить нарезанные сырые овощи, такие как зеленый лук, нарезанный снежный горошек, тертую морковь или даже виноградные помидоры, чтобы придать блюду текстуру — они согреются, пока рис отдыхает, и если подавать через 5-10 минут. минут сохранят свою уникальную текстуру.
• Рисоварку можно использовать для приготовления плова в коммерческой упаковке, рисовых и зерновых смесей. Некоторые упаковки поставляются с общими инструкциями для рисоварки, или их можно найти на webсайты производителей. Если на упаковке есть этап обжаривания, делайте это прямо в чаше рисоварки. Включите, добавьте указанное количество сливочного или растительного масла, добавьте рис/овощи/мясо и пассеруйте согласно инструкции на упаковке, не закрывая крышкой. Добавьте жидкость и продолжайте готовить. Если рис слишком влажный, дайте ему постоять в режиме «Тепло» 15–20 минут перед подачей на стол. Если он слишком жевательный, добавьте еще до ¼ стакана жидкости и оставьте на теплом, пока жидкость не впитается (около 15–20 минут).
• Отмеривая рис чашкой рисоварки, выровняйте его столовым ножом или лопаткой, как муку для выпечки.
• При желании вы можете сбрызнуть чашу кулинарным спреем с антипригарным покрытием, но этот шаг не обязателен, так как она имеет антипригарное покрытие.
• Когда рис помещается в чашу для приготовления пищи, разровняйте его так, чтобы его слой покрывал все дно чаши, чтобы обеспечить его равномерное приготовление.
• Вода, которую вы используете для приготовления риса, должна быть той же водой, которую вы пьете. Если вам не нравится вкус водопроводной воды, используйте бутилированную или фильтрованную воду. Вкус воды повлияет на вкус риса.
• Для достижения наилучших результатов используйте холодную воду. Время приготовления зависит от температуры используемой воды.
• Для приготовления риса можно использовать другие жидкости, кроме воды. Используйте нежирные мясные или овощные бульоны с низким содержанием натрия. Рыбный бульон или бульон из моллюсков можно использовать для приготовления риса со вкусом морепродуктов.
• Одна-две чайные ложки несоленого сливочного, оливкового, растительного или орехового масла помогут разделить зерна риса и предотвратить их выкипание.
• Если ваш рецепт требует соли, добавьте и перемешайте лопаткой для риса или деревянной ложкой после добавления жидкости — затем разровняйте рис как можно более равномерно.
• Рисоварку можно использовать для приготовления на пару овощей, морепродуктов и некоторых видов мяса во время приготовления риса. Используйте наши рецепты в качестве руководства, а затем создавайте свои собственные комбинации.
• Готовя овощи на пару, очистите их и обрежьте до одинакового размера. Следуйте Руководству по приготовлению на пару (стр. 7) для приготовления овощей на пару. Чтобы приготовить овощи на пару во время приготовления риса, используйте Руководство по приготовлению на пару, чтобы вовремя добавлять овощи в противень для приготовления на пару. Большинство овощей можно добавить примерно за 10 минут до готовности риса.
• При приготовлении на пару мяса, такого как птица или колбаса, нарежьте его небольшими кусочками одинакового размера (например, «полосками для пальцев» или ломтиками толщиной 1 дюйм). Разложите в один слой на противне для варки, сбрызнутом кулинарным спреем.
• При приготовлении на пару креветок, морских гребешков и других морепродуктов укладывайте их в один слой на противень, сбрызнутый кулинарным спреем.
• При использовании рисоварки подключите ее к сети и разместите на прилавке подальше от стены.
  и не под подвесными шкафами, чтобы предотвратить повреждение паром.
• Пароотводное отверстие в крышке всегда должно быть обращено к задней части рисоварки. Поднимите крышку сзади вперед, чтобы избежать ожогов паром.
• Из одной чашки сырого риса получается примерно три чашки вареного риса.
• 1 чашка рисоварки (наполненная доверху) = ¾ чашки = 12 столовых ложек

РУКОВОДСТВО ПО СБОРКЕ

Чтобы использовать рисоварку/пароварку Cuisinart®:

1. Аккуратно распакуйте плиту.
2. Промойте чашу для приготовления пищи с антипригарным покрытием, поддон для приготовления на пару и крышку теплой мыльной водой. Хорошо промойте и тщательно высушите.
3. Протрите все внутренние и внешние поверхности основания рисоварки мягкой, damp ткань.
4. Поместите чашу для приготовления пищи в основание устройства.
5. Поместите противень для варки в чашу для приготовления на пару открытой частью вниз.
6. Поместите крышку на чашу для приготовления пищи.
7. Не подключайте устройство. Теперь ваша рисоварка готова к использованию.

РАБОТА

Готовим рис

1. Убедитесь, что рисоварка/пароварка Cuisinart® отключена от сети.
2. Поместите кастрюлю в корпус из нержавеющей стали.
3. Отмерьте необходимое количество сырого риса прилагаемой мерной чашкой. При необходимости промойте рис. См. Руководство по приготовлению риса (стр. 6).
   соотношения риса и воды.
4. Выберите один из следующих способов добавления воды или бульона для приготовления пищи:
   • Отмерьте необходимое количество воды, используя стандартный мерный стакан для жидкости.
     См. Руководство по приготовлению риса.
   • Используя линию подачи воды внутри чаши для приготовления пищи, добавьте воду к рису внутри чаши до надлежащей отметки уровня воды. Для бывшегоample, если вы добавили 2 чашки сырого риса, добавьте воду в линию 2 (только белый рис).
5. Накройте чашу для готовки крышкой. Убедитесь, что отверстие для выпуска пара направлено к задней части устройства.
6. Подключите блок.
7. Установите режим готовки, нажав переключатель вниз. Загорится светодиод Cook.
8. Рисоварка нагреет и приготовит рис. Время приготовления будет варьироваться в зависимости от количества и типа варящегося риса или зерна.
9. Как только рис будет приготовлен, устройство автоматически переключится в режим «Подогрев», и загорится светодиод «Подогрев». Устройство будет оставаться в теплом режиме до тех пор, пока устройство не будет отключено от розетки.
10. Для лучшей текстуры дайте приготовленному рису отдохнуть в режиме «Теплый» в течение 5–10 минут.
11. Как только вы будете готовы подавать рис, поднимите крышку от себя.
12. Взбейте рис лопаткой или приспособлением, подходящим для посуды с антипригарным покрытием.
13. Поднимите и извлеките чашу из рисоварки, используя прихватки.

Приготовление риса и приготовление на пару

1. Очистите и подготовьте овощи, морепродукты, рыбу или птицу.
2. Выполните шаги с 1 по 8 в разделе «Приготовление риса» (стр. 4).
3. Наполните противень открытым концом вверх.
4. Поместите заполненный противень для приготовления на пару в чашу для приготовления пищи в подходящее время для приготовления пищи на пару. См. Руководство по приготовлению на пару (стр. 7) для приблизительного времени приготовления.
5. Поместите крышку на противень для приготовления на пару.
6. По истечении соответствующего времени приготовления отключите прибор от сети.

Только приготовление на пару

1. Убедитесь, что устройство отключено от сети.
2. Наполните чашу для приготовления пищи рекомендуемым количеством воды в соответствии с Руководством по приготовлению на пару.
3. Наполните противень открытым концом вверх.
4. Поместите заполненный противень для варки на чашу для приготовления на пару.
5. Поместите крышку на противень для приготовления на пару.
6. Когда вода полностью испарится, устройство автоматически переключится в режим «Тепло», и загорится светодиод «Тепло». Устройство будет оставаться в теплом режиме до тех пор, пока устройство не будет отключено от розетки. Не допускайте выкипания миски.
7. Для достижения наилучших результатов отключайте устройство от сети сразу после того, как оно переключится в режим «Подогрев», чтобы предотвратить пережаривание.

Разогрев риса

1. Убедитесь, что устройство отключено от сети.
2. Чтобы разогреть рис, добавьте ¼ стакана (4 столовые ложки) холодной воды на стакан приготовленного риса.
3. Перемешайте.
4. Поместите крышку на чашу для приготовления пищи.
5. Включите устройство и установите его в режим приготовления, нажав переключатель вниз. Загорится светодиод Cook.
6. После того, как рис будет приготовлен, устройство автоматически переключится в режим «Подогрев», и загорится индикатор «Подогрев». Устройство будет оставаться в теплом режиме до тех пор, пока устройство не будет отключено от розетки.

ЧИСТКА И УХОД

1. Перед очисткой рисоварки/пароварки Cuisinart® отключите ее от сети и дайте ей остыть.
2. Поместите чашу, поддон для варки на пару и крышку в посудомоечную машину или промойте их теплой водой с мылом. Если пища прилипает к поверхности, наполните ее теплой мыльной водой и дайте впитаться перед очисткой.
3. Если необходима чистка, используйте неабразивное чистящее средство или жидкое моющее средство с нейлоновой подушечкой.
   или кисть.
4. Протрите основание устройства мягкой тканью, damp ткань или полотенце из микрофибры. НИКОГДА НЕ ПОГРУЖАЙТЕ ОСНОВАНИЕ УСТРОЙСТВА В ВОДУ.
5. Перед хранением убедитесь, что все детали остыли. Храните устройство в чистом, сухом месте.

Руководство по приготовлению риса

Время приготовления будет варьироваться в зависимости от количества и температуры жидкости для приготовления пищи.
Самый простой способ приготовить длиннозернистый (преобразованный) белый рис — это поместить рис в чашу для приготовления пищи и добавить жидкость до соответствующей отметки. Для бывшегоample, используя предоставленную мерную чашку для риса, наполните варочную чашу 2 чашками риса. Затем долейте воды до отметки 2 чашки воды внутри чаши. Если вы используете 3 стакана риса, добавьте воды до отметки «3 стакана воды» внутри чаши. Сделайте то же самое, используя от 4 до 8 чашек риса. Обратите внимание, что готовить менее 2 чашек риса не рекомендуется.
Для зернового или коричневого и специального риса используйте приведенную ниже таблицу. Обратите внимание, что вы не должны готовить их в количествах меньше или больше, чем указано в таблице.
Весь рис/зерно измеряется в чашке рисоварки. Вся вода/жидкость измеряется в стандартном мерном стакане для жидкостей.

Рис/зерно	Служит	Количество риса (в чашках рисоварки)	Количество воды/жидкости (в стандартных мерных стаканчиках для жидкостей)
Длиннозернистый белый	2	1	1¼
Длиннозернистый белый	4	2	21/8
Длиннозернистый белый	6	3	3
Длиннозернистый белый	8	4	32/3
Среднезернистый белый	2	1	1¼
Среднезернистый белый	4	2	2
Среднезернистый белый	6	3	2¾
Среднезернистый белый	8	4	3½
Arborio	4	1	3¼
Коричневый рис (средний/длинный)	2-4	1	1¾
Коричневый рис (средний/длинный)	3-5	1½	2½
Вехани Райс	4	1	17/8
Красный рис (Carmargue riz rouge; бутанский)	4	1	1¾
Дикий пекан	4	7 унций упаковка	1¾
Черный рис (запрещено)	4	1	1¾
суши (замочить рис на 30 минут перед приготовлением)	получается около 5½ чашек	3	2¼ стакана воды + 2 столовые ложки саке
Жемчужный кускус (Израиль)	6	1½	3
Полента (кукурузная мука)	4	1	3
Овсянка (Овсяные хлопья)	4	2	3
Овсянка (ирландская – замочить на ночь в количестве воды для варки)	2 - 3	1	3

Руководство по приготовлению на пару овощей, птицы, морепродуктов и яиц, сваренных вкрутую

Налейте указанное количество воды в чашу для приготовления пищи. Необходимое количество будет варьироваться в зависимости от типа приготавливаемой пищи. Разложите продукты в один слой в поддоне для приготовления на пару. Овощи должны быть нарезаны одинакового размера, как указано. Начинайте отсчет времени, когда устройство включено. Время приготовления является приблизительным и дает приготовленные, но хрустящие/мягкие овощи. Добавьте больше времени для более нежных/мягких овощей или сократите время для более хрустящих овощей по вкусу.
Рисоварка должна быть отключена от сети сразу после того, как овощи приготовятся, чтобы предотвратить их переваривание. Если вы готовите овощи с рисом, используйте таблицу, чтобы примерно определить, когда добавлять противень для варки в рисоварку. Подавайте приготовленные на пару овощи сразу или погрузите их в ледяную воду, чтобы прекратить приготовление, чтобы использовать их в салатах и ​​других холодных блюдах.

Продовольствие	Сумма	Приготовление	воды	Время готовки (Приблизительно)
Спаржа	4 унций	3-дюймовый разрез	1½ чашки	9-10 минут
Брокколи	4 унций	1½-2″ цветки	1½ чашки	11 минут
Морковь - детка	8 унций	Цнлостным	1½ чашки	15 минут
Морковь – нарезанная	8 унций	¼-дюймовые ломтики	1½ чашки	15 минут
зеленая фасоль	4 унций	ломтиками от 1 до 1½ дюймов	1½ чашки	8-9 минут
Горох, снег	4 унций	Целый, с наконечником и верхом, струны удалены	1½ чашки	11 минут
Горох, съедобный	4 унций	Целый, с наконечником и верхом, струны удалены	1½ чашки	10-11 минут
Картофель, новый (диаметром 1½ дюйма)	4 унций	Четвертованный	2 мерных чашки	23-24 минут
Картофель желтый/золотой	12 унций	¾-дюймовые игральные кости	2 мерных чашки	18-19 минут
Сладкая картошка	8 унций	Очищенные кубики размером ½ дюйма	1½ чашки	18-19 минут
Цуккини/ желтый кабачок	6 унций	Пополам вдоль, ¾-дюймовые ломтики	1½ чашки	11 минут
Курица/индейка свежая	8 унций (максимум)	Нарезать ломтиками по ½ дюйма	1½ чашки	12-15 минут
Колбаса копченая	8-12 унции	Нарезать ломтиками по ½ дюйма	1½ чашки	12-15 минут
Креветка	8 унций	Очищенный/неочищенный, можно приправить травами или приготовленной приправой для морепродуктов, такой как Old Bay® (распылитель для варки на противне с кулинарным спреем)	1½ чашки + 1 столовая ложка уксуса	12-15 минут (зависит от размера креветок). Перемешать после 10 минут
Гребешки, морские	8 унций	Приправить по желанию (сбрызнуть противень кулинарным спреем или выложить листовым салатом).	1½ чашки	10-15 минут
Плавниковая рыба (лосось, пикша, треска, морской окунь и др.)	8 унций	Нарежьте квадратами по 1 дюйма, разложите на листьях салата или пергаментных кружочках в противне для варки.	1½ чашки	10-15 минут
Яйца большие	4	В ракушках	1½ чашки	21 минута (немедленно поместите в ледяную воду, чтобы прекратить приготовление)

РЕЦЕПТЫ

Для всех рецептов, описанных в этом буклете с инструкциями и рецептами, используйте прилагаемый мерный стакан для рисоварки, чтобы отмерить рис или зерно. Используйте стандартную мерную чашку для жидкостей (1 чашка = 8 унций = 16 столовых ложек) для измерения всех жидкостей. (Это сохранит мерный стакан рисоварки сухим для измерения сухого риса/зерна.)
Мерный стакан для рисоварки = ¾ стандартного сухого продукта или 12 столовых ложек. Только белый рис можно приготовить до максимально возможного количества в рисоварке (4 чашки рисоварки/8 чашек рисоварки). Не готовьте больше, чем рекомендуемое количество другого риса в таблице приготовления, так как количество жидкости, необходимое для приготовления большего количества риса, выкипит.

САЛАТЫ

Красный луковый винегрет

Получается 7/8 стакана

• ½ маленькой красной луковицы, очищенной, нарезанной на кусочки по ½ дюйма (около 1 унции)
• 1½ чайной ложки дижонской горчицы
• 1 чайная ложка сахара
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ¼ чайная ложка свежемолотого черного перца
• ¼ стакана белого бальзамического уксуса (или используйте фруктовый уксус)
• ½ стакана оливкового масла первого холодного отжима

Поместите красный лук, горчицу, сахар, соль, перец и уксус в кухонный комбайн или блендер; обрабатывать до гладкости. Добавьте масло и обработайте до образования эмульсии. Храните винегрет в закрытом контейнере в холодильнике до момента использования. Если винегрет расслоится, перемешайте венчиком, чтобы эмульгировать.

Пищевая ценность на столовую ложку:
Калории 71 (96% из жира) • углеводы. 1г • про. 0г* жир 7г* насыщ. жира 1г • чел. 0мг • сод. 61мг • вычисл. 0 мг • клетчатка 0 г

Konriko Wild Pecan® Rice Waldorf Salad

Ароматный рис Wild Pecan® представляет собой тип длиннозернистого риса. Ореховый аромат и вкус являются естественными для риса. Здесь мы используем рис Wild Pecan® для приготовления вальдорфского салата с яблоками и сушеной клюквой. Этот натуральный ароматный рис станет отличным гарниром.

Делает 2 чашки / 4 порции

• 1½ чашки (рисоварка) ароматного риса Konriko Wild Pecan®*
• 2¼ чашки (стандартной жидкости) воды
• 1 лук-шалот, очищенный, мелко нарезанный
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ¼ чайная ложка свежемолотого черного перца
• 3 столовые ложки хересного уксуса
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки растительного масла
• ½ яблока, например Gala, Braeburn, Pink Lady, без сердцевины, нарезанного кубиками размером ¼ дюйма
• ½ стакана сушеной клюквы или сушеной вишни
• 1⁄3 стакана нарезанных жареных орехов пекан
• ¼ мерной чашки нарезанного красного лука
• ¼ стакана нарезанного сельдерея

Поместите рис и воду в чашу для приготовления пищи и вставьте в рисоварку/пароварку Cuisinart®. Включите и готовьте, пока вода не впитается; около 30 минут. Когда устройство переключится на подогрев, дайте постоять 5 минут. Выложить на противень для остывания.
Пока рис варится и остывает, приготовьте винегрет. Поместите лук-шалот, горчицу, соль, перец и уксус в небольшую миску; перемешайте венчиком, чтобы смешать. Добавьте масла и взбивайте до образования эмульсии; бронировать. Когда рис остынет до комнатной температуры, поместите его в большую миску. Добавьте нарезанное кубиками яблоко, сушеную клюкву, нарезанные орехи пекан, красный лук и сельдерей; аккуратно перемешать. Вылейте заправку на салат и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть и смешать. Подавать комнатной температуры. Если не подавать сразу, накройте и охладите. Достаньте из холодильника за 30 минут до подачи на стол.
Ароматный рис Konriko Wild Pecan® можно найти в большинстве хорошо укомплектованных продуктовых магазинов. Используйте две упаковки по 7 унций для правильного количества для этого рецепта.
Пищевая ценность на порцию (½ стакана):
Калории 124 (57% из жира) • углеводы. 13г • про. 1г* жир 8г* насыщ. жира 1г • чел. 0мг • сод. 81мг • вычисл. 6 мг • клетчатка 1 г

Салат из желтого риса и черной фасоли

Этот красочный салат очень вкусен с морепродуктами на гриле. Украсить нарезанным авокадо.

Делает 8 чашки

• 1 огурец, очищенный от кожуры и семян, нарезанный кубиками размером ¼ дюйма
• 1½ чайных ложки кошерной соли, разделенной
• 1 чайная ложка растительного масла
• 1 чайная ложка куркумы
• ¾ чайной ложки молотого тмина, разделить
• 1½ чашки (рисоварка) длиннозернистого белого риса
• 2¼ чашки (стандартная мера жидкости) воды
• 1 зубчик чеснока, очищенный, мелко нарезанный
• 2 столовые ложки свежего сока лайма
• 1 столовые ложки рисового уксуса
• ¼ чайной ложки молотого кориандра
• ¼ чайная ложка орегано
• 6 столовые ложки оливкового масла
• 1 банка (15 унций) черной фасоли, промытая и высушенная
• 1 чашка нарезанной кубиками (¼ дюйма) хикамы
• 1 чашка виноградных помидоров, разрезанных пополам
• ½ стакана нарезанного красного болгарского перца
• ¼ стакана нарезанного красного лука 1–2 перца халапеньо, очищенных от стеблей, семян и мелко нарезанных
• ¼ чашка нарезанной свежей кинзы

Поместите нарезанный кубиками огурец в сито. Посыпать ½ чайной ложки соли; бросить пальто. Поместите сито над миской для слива на 30 минут.
Вставьте чашу для приготовления в рисоварку/пароварку Cuisinart®. Добавьте масло, куркуму и тмин; накройте и готовьте и 2 мин. Добавьте рис; перемешайте, чтобы покрыть маслом и специями. Крышка; варить 2 минуты. Добавьте воду и ½ чайной ложки соли. Накройте и включите. Готовьте, пока жидкость не впитается, примерно 18-19 минут. Выложите рис на противень, чтобы он остыл.

Поместите измельченный чеснок, сок лайма, уксус, кориандр, орегано, оставшуюся соль и тмин в небольшую миску; перемешайте венчиком, чтобы смешать. Добавьте оливковое масло и взбивайте до образования эмульсии.
Положите остывший рис в большую миску. Добавьте черную фасоль, хикаму, помидоры, нарезанный красный перец, нарезанный лук и нарезанный халапеньо. Аккуратно перемешайте. Добавьте винегрет и нарезанную кинзу.

Аккуратно перемешайте. Переложить в декоративную посуду для подачи. Если не подавать сразу, накройте и охладите. Достать из холодильника за 30 минут до подачи на стол. Пищевая ценность на порцию (½ стакана): 128 калорий (39% из жира) • углеводы. 17г • про. 3г* жир 6г* насыщ. жира 1г • чел. 0мг • сод. 88 мг
• расч. 18 мг • клетчатка 2 г

Греческий рисовый салат

Подавайте этот салат в качестве гарнира к жареному тунцу, рыбе-меч или баранине.

Получится около 8 чашек

• 1 чайных ложки оливкового масла
• 1 чашка (рисоварка) длиннозернистого белого риса
• ½ стакана (рисоварка) орзо
• ½ чайной ложки соли
• 2¼ чашки (стандартная мера жидкости) воды
• 1 зубчик чеснока, измельчить
• 1 большой помидор, очищенный от семян и нарезанный
• 1 небольшой огурец, очищенный от семян и нарезанный
• 1 маленькая красная луковица, очищенная и нарезанная
• ¾ стакана раскрошенного сыра фета
• ½ стакана оливок каламата без косточек, разрезанных пополам
• 1 банка (15 унций) сердцевин артишоков, хорошо осушенных и разделенных на четыре части
• ¼ стакана нарезанной свежей петрушки
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• ½ чайной ложки орегано
• ½ чайной ложки базилика
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ¼ чайная ложка свежемолотого черного перца
• 3 столовые ложки оливкового масла

Поместите чашу в рисоварку/пароварку Cuisinart®. Добавьте оливковое масло. Накройте и включите рисоварку; подождите 1 минуту. Добавьте рис и орзо. Готовить 2 минуты, постоянно помешивая. Добавьте ½ чайной ложки соли и воды; посыпать измельченным чесноком. Накройте крышкой и готовьте, пока жидкость не впитается и плита не переключится в режим «Тепло». Дайте постоять в тепле 5 минут. Выложите рис/орзо на противень, чтобы он остыл.
Пока рис готовится, поместите помидоры, огурцы, фету, оливки, артишоки, петрушку, лимонный сок, орегано, базилик, ½ чайной ложки кошерной соли, перец и оливковое масло в большую миску; помешивать. Когда смесь риса и орзо остынет, добавьте к овощной смеси. Охладите один час или дольше перед подачей на стол.
Пищевая ценность на порцию (¾ стакана):
Калории 153 (50% из жира) • углеводы. 17г • про. 3г* жир 8г* насыщ. жира 2г • чел. 6мг • сод. 555мг • вычисл. 54 мг • клетчатка 1 г

Запретный рисовый салат

Этот черный рис когда-то был зарезервирован только для Императора и запрещен для всех остальных.

Получается около 3 чашек (6 порций)

• ¾ чашки (рисоварка) Запретного риса
• 11⁄3 стакана (стандартная мера жидкости) воды
• 1 сладкий картофель (6 унций), очищенный и нарезанный кубиками по XNUMX см.
• Заправка для мисо (рецепт приведен ниже)
• 3 зеленые луковицы (включая 2-3 дюйма зеленого), обрезанные и нарезанные
• ¼ стакана сушеной клюквы
• 2 столовые ложки поджаренных нарезанных орехов пекан

Промыть и обсушить рис. Поместите в чашу для приготовления пищи. Добавьте воды; включите рисоварку/пароварку. Поместите кубики сладкого картофеля в лоток для приготовления на пару. Через 20 минут приготовления поднимите крышку и поставьте противень на чашу для приготовления на пару, затем сразу же накройте крышкой. Продолжайте готовить, пока рисоварка не переключится на цикл «Подогрев». Дайте постоять 5 минут. Снимите поддон пароварки. Переложите рис в большую миску. Добавьте 2 столовые ложки заправки мисо и аккуратно перемешайте. Дайте остыть 10 минут.
Добавьте охлажденный сладкий картофель, зеленый лук, сушеную клюкву, нарезанные орехи пекан и еще 1–2 столовые ложки соуса мисо. Аккуратно перемешайте, чтобы смешать и равномерно покрыть заправкой. При желании добавьте еще заправки по вкусу. Пищевая ценность порции (½ стакана), приготовленной из 4 столовых ложек заправки:
138 калорий (33% из жира) • углеводы. 23г • про. 2г* жир 5г* насыщ. жира 1г • чел. 0мг • сод. 97 мг • вычисл. 15 мг • клетчатка 2

Мисо соус

Делает ½ стакана

• 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко нарезанный
• ½ чайной ложки сухой горчицы
• ½ чайной ложки имбиря
• ¼ стакана свежего лимонного сока
• 1 столовая ложка хересного уксуса
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки желтого мисо*
• 1 чайная ложка обжаренного кунжутного масла

Поместите чеснок, горчицу, имбирь, лимонный сок и уксус в небольшую миску; перемешать венчиком до образования эмульсии. Добавьте мисо и масло.
Пищевая ценность на столовую ложку:
64 калорий (81% из жиров) • углевод. 3g • про. 1г* жир 6г* насыщ. жира 1г • чел. 0мг • сод. 184м • расч. 5 мг • клетчатка 0 г

Мисо можно приобрести в азиатских продуктовых магазинах и на рынках здоровой пищи.

Пшеничный ягодно-овощной салат

Салат на 6 чашек (12 порции)

• 1 чашка (рисоварка) пшеничных ягод *
• 1½ стакана (стандартная мера жидкости) воды
• ¼ чайная ложка кошерной соли
• 2⁄3 стакана нарезанной кукурузы (используйте замороженную или размороженную)
• ½ чашки (2 унции) натертых цуккини
• ½ стакана нарезанного красного болгарского перца
• ¼ чашки нарезанного зеленого лука
• ¼ стакана нарезанных вяленых помидоров
• 4 столовые ложки винегрета с красным луком (рецепт на стр. 8)
• 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Замочите ягоды пшеницы в 2 дюймах воды на 1 час. Слейте воду и поместите в чашу рисоварки/пароварки Cuisinart®. Добавьте воду и ¼ чайной ложки соли. Включите и готовьте, пока вся вода не впитается и прибор не перейдет в режим «Подогрев», около 35 минут. Дайте постоять 5 минут. Разложить на противне для остывания.
Когда ягоды пшеницы остынут, поместите их в миску среднего размера с кукурузой, цукини, красным перцем, зеленым луком и вялеными помидорами. Аккуратно перемешайте. Добавьте 4 столовые ложки заправки (накройте и охладите оставшуюся заправку для другого использования) и петрушку; перемешайте, чтобы объединить. Если не подавать сразу, накройте и охладите. Достаньте из холодильника за 30 минут до подачи на стол.

Пшеничные ягоды можно найти во многих продуктовых магазинах с хорошим ассортиментом, специализированных продуктовых магазинах или магазинах здоровой пищи. Ягоды пшеницы представляют собой целые необработанные зерна пшеницы. Их можно готовить в кашах, плове и хлебе и придавать им ореховый привкус. Ягоды пшеницы следует замачивать перед употреблением, чтобы они стали мягче.

Пищевая ценность на порцию:
Калории 110 (46% из жира) • углеводы. 15г • про. 2г* жир 7г* насыщ. жира 1г • чел. 0мг • сод. 148мг • вычисл. 14 мг • клетчатка 3 г

ГАРНИР

Рисовый плов с карри, абрикосами и кедровыми орешками

На 4 чашек (от 6 до 8 порций)

• 1 столовая ложка несоленого масла
• ½ мерной чашки нарезанного лука
• 1 ½ чайной ложки порошка карри
• ½ чайной ложки куркумы
• 2 чашки (рисоварка) длиннозернистого белого риса
• 2¼ чашки (стандартная мера жидкости) воды
• 1 чайная ложка кошерной соли
• ½ стакана нарезанных сушеных абрикосов
• 2 столовые ложки поджаренных кедровых орешков

Поместите чашу для приготовления риса в рисоварку/пароварку Cuisinart®. Добавьте сливочное масло, накройте крышкой и включите; подождите 2 минуты. Добавьте в растопленное масло нарезанный лук, порошок карри и куркуму; перемешайте рисовой лопаткой, чтобы покрыть. Накройте крышкой и готовьте 5 минут. Вмешайте рис, воду и соль. Сверху украсьте нарезанными абрикосами. Накройте и включите рисоварку. Время приготовления составит примерно 18 минут, после чего рисоварка переключится в режим «Подогрев». Дайте постоять от 5 до 10 минут в режиме «Тепло» (или дольше) перед подачей на стол. Взбейте рисовой лопаткой и переложите в теплую сервировочную миску. Перед подачей посыпать жареными кедровыми орешками.
Пищевая ценность одной порции (из расчета на 8 порции):
Калории 161 (15% из жира) • углеводы. 33г • про. 3г* жир 3г* насыщ. жира 1г • чел. 4мг • сод. 170мг • вычисл. 10 мг • клетчатка 2 г

Коричневый, вехани и плов из дикого риса

На 2 чашки (4 порций)

• 1 столовая ложка несоленого масла
• 2 столовые ложки измельченного сельдерея
• 2 столовые ложки измельченного лука-шалота
• ¾ чашки длиннозернистого коричневого риса (рисоварка)
• ½ стакана риса вехани (рисоварка)
• ¼ чашки (рисоварка) дикого риса
• ½ чайной ложки прованских трав
• ¼ чашки (стандартная мера жидкости) сухого белого вермута или сухого белого вина
• 11⁄8 стакана (стандартная мера жидкости) куриного бульона (с низким содержанием натрия)
• 11⁄8 стакана (стандартная мера жидкости) воды
• ½ стакана высушенной клюквы
• 2 зеленые луковицы, обрезанные и нарезанные (включая несколько дюймов зелени)
• 1⁄3 стакана нарезанных жареных фисташек

Поместите чашу в рисоварку/пароварку Cuisinart®. Поместите масло в миску. Накрыть и включить; варить 2 минуты. Добавьте сельдерей и лук-шалот в растопленное масло; перемешать рисовой лопаткой. Крышка; варить 2 минуты. Добавьте рис и прованские травы; перемешайте, чтобы покрыть маслом, используя лопатку для риса. Добавьте вино; помешивать. Накройте крышкой и готовьте 3 минуты. Добавьте куриный бульон и воду; помешивать. Крышка; включите и готовьте, пока жидкость не впитается, около 39 минут, после чего прибор переключится в режим «Подогрев». Посыпьте рис сушеной клюквой и нарезанным зеленым луком. Накрыть и дать постоять 5 минут. Добавьте половину нарезанных поджаренных фисташек. Переложите в подогретую сервировочную миску и посыпьте оставшимися фисташками. Подавать немедленно.
Пищевая ценность на порцию:
Калории 134 (18% из жира) • углеводы. 23г • про. 4г* жир 3г* насыщ. жира 1г • чел. 5мг • сод. 264мг • вычисл. 16 мг • клетчатка 2 г

Плов из коричневого риса и чечевицы

На 2 чашки (4 порций)

• ½ столовой ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 2 столовые ложки нарезанной моркови
• 2 столовые ложки нарезанных грибов
• 2 столовые ложки нарезанного лука-шалота
• 1 чашка (рисоварка) длиннозернистого коричневого риса
• 1⁄3 стакана (рисоварка) коричневой чечевицы
• ½ чайной ложки тимьяна
• 11⁄8 стакана (стандартная мера жидкости) куриного бульона
• ¾ стакана (стандартная мера жидкости) воды

Поместите чашу в рисоварку/пароварку Cuisinart®. Добавьте оливковое масло. Накрыть и включить; дайте нагреться 1 минуту. Добавьте в миску морковь, грибы и лук-шалот; перемешайте, используя лопатку для риса, чтобы покрыть маслом. Накройте крышкой и готовьте 3 минуты (рисоварка выключится). Вмешайте рис, чечевицу и тимьян. Добавьте бульон и воду; перемешать, используя лопатку для риса. Накройте и включите. Время приготовления составит примерно 30 минут. Затем рисоварка переключится на подогрев. Дайте постоять от 5 до 10 минут (или дольше) в режиме «Тепло» перед подачей на стол. Взбейте рисовой лопаткой и переложите в теплую сервировочную миску.
Пищевая ценность на порцию:
Калории 185 (14% из жира) • углеводы. 34г • про. 6г* жир 3г* насыщ. жира 0г • чел. 0мг • сод. 332мг • вычисл. 20 мг • клетчатка 3 г

Конфетти плов

Эта смесь пшеничных ягод с коричневым и диким рисом завершается зеленым горошком и нарезанным красным болгарским перцем — вид получается удивительно насыщенным цветом, а плов идеален с курицей-гриль или рыбой.

На 4 чашки (8 порций)

• ½ стакана (рисоварка) пшеничных ягод* (не дробленая пшеница или булгур) кипятка
• 1 чайная ложка несоленого сливочного масла
• 1 чайных ложки оливкового масла
• 3 столовые ложки мелко нарезанного лука или шалота
• 2 столовые ложки мелко нарезанной моркови
• ¾ чашки длиннозернистого коричневого риса (рисоварка)
• ¼ чашки (рисоварка) дикого риса
• ½ чайной ложки майорана
• 2 стакана (стандартная мера жидкости) куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1½ стакана (стандартная мера жидкости) воды
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ¾ стакана замороженного молодого горошка, разморозить
• ½ стакана нарезанного красного болгарского перца
• 2 зеленые луковицы, обрезанные (включая 2-3 дюйма зеленого), нарезанные
• ½ чайной ложки свежемолотого перца

Поместите ягоды пшеницы в жаропрочную миску и залейте 2 дюймами кипящей воды. Дать постоять 1 час, чтобы размякнуть. Осушать.
Вставьте чашу для приготовления в рисоварку/пароварку Cuisinart®. Поместите сливочное и оливковое масло в миску; накрыть и включить. Нагревать 1 минуту. Добавить нарезанный лук и морковь; перемешайте, накройте крышкой и готовьте 2 минуты. Добавьте осушенные ягоды пшеницы, коричневый рис, дикий рис и майоран; перемешать, чтобы покрыть. Крышка; варить 2 минуты. Добавьте куриный бульон, воду и соль; размешать. Накройте крышкой и готовьте, пока жидкость не впитается, а рисоварка не переключится на подогрев, около 45 минут. Когда рисоварка переключится на подогрев, добавьте размороженный горошек, нарезанный красный перец и зеленый лук. Накрыть и дать постоять 5 минут. Добавить молотый перец; аккуратно перемешайте. Переложить в теплую миску для подачи. Подавать горячим.
*См. примечание о ягодах пшеницы на стр. 10.
Пищевая ценность на порцию:
Калории 108 (16% из жира) • углеводы. 19г • про. 3г* жир 2г* насыщ. жира 0г • чел. 1мг • сод. 197мг • вычисл. 13 мг • клетчатка 3 г

Сливочное ризотто с пармезаном и спаржей
Используйте овощной бульон, чтобы приготовить это вегетарианское блюдо.
На 3 чашек (6 в качестве гарнира, 4 в качестве первого блюда, 2 в качестве основного блюда)

пищевой спрей

• 4 унции спаржи, очищенной, нарезанной на 1-дюймовые кусочки
• 1 чайная ложка несоленого сливочного масла
• 1 чайных ложки оливкового масла
• 1⁄3 стакана мелко нарезанного лука или шалота
• 1⁄3 стакана мелко нарезанной моркови
• 1 чашка (рисоварка) риса арборио
• 1⁄3 стакана сухого белого вина или вермута
• 3 стакана (стандартная мера жидкости) воды, куриного или овощного бульона (можно смешивать)
• 4 столовых ложек жирных сливок
• ¼ стакана свеженатертого сыра пармезан
• ¼ чайная ложка молотого белого перца

Слегка смажьте противень рисоварки Cuisinart® кулинарным спреем. Поместите спаржу в лоток для варки; бронировать.
Поместите сливочное и оливковое масло в чашу рисоварки/пароварки Cuisinart®. Накройте крышкой, включите и подождите одну минуту. Добавьте нарезанный лук и морковь и накройте крышкой; готовить 1 минуту. Добавьте рис; перемешайте, чтобы полностью покрыть. Накройте крышкой и готовьте 2 минуты. Добавьте вино; крышка. Готовьте 2-3 минуты, пока вино полностью не впитается. Добавьте воду или бульон; помешивать. Накройте крышкой и готовьте 25 минут, помешивая 2–3 раза во время приготовления. Поместите заполненный спаржей противень на чашу для приготовления на пару и накройте крышкой. Готовьте, пока рисоварка не переключится в режим «Теплый», еще примерно на 5 минут. Когда рисоварка переключится на подогрев, добавьте густые сливки, пармезан и белый перец. Установите противень для варки на чашу для приготовления пищи и дайте постоять в режиме «Тепло» от 5 до 10 минут. Добавьте приготовленную на пару спаржу в ризотто. Подавать горячим.
Пищевая ценность одной порции (из расчета на 6 порций): Калорийность 110 (37% жиров) • углеводы. 11г • про. 4г* жир 4г* насыщ. жира 2г • чел. 11мг • сод. 334 мг • вычисл. 66 мг • клетчатка 1 г

Вяленый томатный жемчужный кускус

На 2 чашки (4 порций)

• 1 чайных ложки оливкового масла
• 3 столовые ложки мелко нарезанного лука или шалота
• 1 чашка (из рисоварки) жемчужного кускуса (также известного как израильский кускус)*
• ¾ чашки (стандартная мера жидкости) куриного бульона с низким содержанием натрия
• ¾ стакана (стандартная мера жидкости) воды
• ¼ чайная ложка кошерной соли
• ¼ стакана нарезанных вяленых помидоров (без масла)
• ½ чайной ложки базилика
• 1 столовая ложка нарезанных поджаренных кедровых орешков

Вставьте чашу в рисоварку/пароварку Cuisinart®. Добавьте масло, накройте крышкой и включите; нагревать 1½ минуты. Вмешать нарезанный лук. Накройте крышкой и готовьте 2 минуты. Добавьте кускус в миску. Перемешайте лопаткой для риса в течение 1–2 минут. Добавьте куриный бульон, воду и соль; помешивать. Добавьте вяленые помидоры и базилик. Накройте крышкой и готовьте, пока жидкость не впитается, около 15 минут. Рисоварка переключится на подогрев.
Дайте постоять 5 минут или держите в тепле, пока не будете готовы к подаче. Переложите в теплую миску и посыпьте измельченными жареными кедровыми орешками и подавайте.
* Жемчуг или израильский кускус можно найти в хорошо укомплектованных продуктовых магазинах или в специализированных продуктовых магазинах.

Пищевая ценность на порцию:
Калории 83 (26% из жира) • углеводы. 13г • про. 3г* жир 3г* насыщ. жира 0г • чел. 0мг • сод. 228мг • вычисл. 12 мг • клетчатка 1 г

Шафрановое ризотто со снежным горошком

На 2 чашки (4 порций основного блюда или 6 порций гарнира)

• 2¼ чашки (стандартная мера жидкости) воды
• ¼ чайной ложки шафрановых нитей
• ½ столовой ложки оливкового масла первого холодного отжима
• ½ столовой ложки несоленого сливочного масла
• 2 столовые ложки измельченной моркови
• 2 столовые ложки измельченного сельдерея
• 2 столовые ложки измельченного лука-шалота
• ¾ чашки риса арборио (рисоварка)
• 3 столовые ложки сухого белого вермута или другого сухого белого вина (не Шардоне)
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ¾ стакана измельченного снежного горошка

Нагрейте воду до кипения (можно сделать на плите или в микроволновой печи). Вмешайте шафрановые нити; бронировать.
Вставьте чашу для приготовления в рисоварку/пароварку Cuisinart®. Поместите оливковое и сливочное масло в миску, накройте крышкой и включите рисоварку.
Разогрейте оливковое и сливочное масло в течение 1 минуты. Добавьте натертую морковь, сельдерей и лук-шалот. Накройте крышкой и готовьте 2 минуты. Добавьте рис арборио; накройте крышкой и готовьте 2 минуты. Влить вино; накройте крышкой и готовьте 3 минуты.

Добавьте воду с шафраном и соль. Накройте крышкой и готовьте, пока рисоварка не переключится в режим «Подогрев», примерно 28–29 минут. Поднимите крышку, перемешайте рисовой лопаткой и снова накройте крышкой два или три раза во время приготовления. Добавьте горох в рисоварку поверх ризотто; накройте и дайте постоять 5 минут. Вмешайте снежный горошек в ризотто и переложите в теплую сервировочную посуду.
Подавайте сразу.
Пищевая ценность одной порции (из расчета на 6 порции): Калорийность 89 (32% из жира) • углеводы. 12г • про. 2г* жир 3г* насыщ. жира 1г • чел. 4мг • сод. 190 мг
• расч. 21 мг • клетчатка 1 г

Сливочное ризотто Фонтина с грибами

Это сливочное ризотто станет прекрасным гарниром или может быть подано в качестве первого блюда.
На 3 чашек (6 в качестве гарнира, 4 в качестве первого блюда)

• 2½ чайных ложки несоленого сливочного масла, разделить
• 2½ чайных ложки оливкового масла первого холодного отжима, разделить
• 1⁄3 стакана мелко нарезанного лука или шалота
• 1 чашка (рисоварка) риса арборио
• 6 столовые ложки сухого белого вермута или другого сухого белого вина (не Шардоне)
• 3 чашки (стандартная мера жидкости) куриного бульона с низким содержанием натрия
• 6 унций грибов шиитаке, удалить жесткие ножки, нарезать тонкими ломтиками
• ¼ чайной ложки тимьяна
• 3 унции тертого сыра фонтина
• ½ чайной ложки свежемолотого перца, нарезанного свежего тимьяна и итальянской петрушки в качестве гарнира, по желанию

Поместите по 1½ чайной ложки сливочного и оливкового масла в чашу рисоварки/пароварки Cuisinart®. Накройте крышкой, включите и подождите одну минуту. Вмешайте нарезанный лук и накройте крышкой; готовить 1 минуту. Добавьте рис; перемешайте, чтобы полностью покрыть. Накройте крышкой и готовьте 2 минуты. Добавьте вино; крышка. Готовьте 2-3 минуты, пока вино полностью не впитается. Добавьте куриный бульон; помешивать.
Накройте крышкой и готовьте, пока рисоварка не переключится в режим «Подогрев», примерно 28–30 минут, помешивая 2–3 раза во время приготовления.
Пока ризотто готовится, нагрейте оставшуюся чайную ложку сливочного масла с оставшейся чайной ложкой масла в 10-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда закипит, добавьте грибы, перемешайте, чтобы покрыть, и готовьте, время от времени помешивая, пока грибы не станут золотистыми и слегка хрустящими.
Когда рисоварка переключится в режим «Подогрев», добавьте тертую фонтину, приготовленные шиитаке и молотый перец. Подавать ризотто горячим. По желанию можно украсить нарезанным свежим тимьяном и петрушкой.

Пищевая ценность на порцию (½ стакана):
Калорийность 207 (34% из жира) • углеводы. 26г • про. 6г* жира 8г* насыщ. жира 4г • чел. 21мг • сод. 117мг • расч. 86 мг • клетчатка 1 г

Красная фасоль и рис
Эту версию традиционного новоорлеанского блюда длительного приготовления можно приготовить менее чем за 30 минут в рисоварке/пароварке Cuisinart®.

Делает 4 чашки

• 4 унции копченой курицы или колбасы из индейки и колбасы* кулинарный спрей
• 1 банка (15 унций) красной фасоли, промытая и высушенная
• 1 чайная ложка оливкового масла хорошего качества
• 3 столовые ложки мелко нарезанного лука
• 2 столовые ложки мелко нарезанного сельдерея
• 3 столовые ложки мелко нарезанного зеленого сладкого перца
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 1 чашка (рисоварка) длиннозернистого риса
• ½ чайной ложки тимьяна
• 1 лавровый лист
• 1½ чашки (стандартная мера жидкости) куриного бульона
• 3 столовые ложки нарезанной итальянской петрушки Tabasco® или другого острого соуса

Разделите колбасу пополам. Половину колбасы мелко нарезать; нарежьте оставшуюся колбасу на ½-дюймовые кусочки. Слегка смажьте внутреннюю поверхность противня кулинарным спреем. Поместите красную фасоль и нарезанную колбасу в лоток для варки; резерв.

Вставьте чашу для приготовления в рисоварку/пароварку Cuisinart®. Поместите оливковое масло в миску, накройте крышкой и включите на 1 минуту. Добавьте лук, сельдерей, болгарский перец и чеснок; перемешать, чтобы покрыть маслом. Накройте крышкой и готовьте от 3 до 4 минут. Вмешайте рис и тимьян. Перемешивайте, пока рис не станет непрозрачным, от 3 до 4 минут. Положите лавровый лист и добавьте куриный бульон. Поместите заполненный противень для варки на чашу; крышка. Включите рисоварку и готовьте, пока она не перейдет в режим «Теплый», около 18 минут. Дать постоять в тепле 5 минут. Переложите фасоль и колбасу в миску среднего размера; добавьте приготовленную рисовую смесь в ту же миску. Достаньте и выбросьте лавровый лист. Аккуратно перемешайте рисовую смесь с фасолью и колбасой. Добавьте петрушку и перемешайте. Переложите в подогретую миску для подачи. Подавать с острым соусом по желанию.

Копченая курица или колбаса андуй из индейки содержит гораздо меньше жира, чем традиционная свиная андуй. Его можно найти во многих хорошо укомплектованных продуктовых магазинах. Колбасу из копченой индейки можно заменить.
Пищевая ценность на порцию (½ стакана):
265 калорий (14% из жира) • углеводы. 43г * про.13г * жир 4г * насыщ. жира 1г • чел. 18мг • сод. 453 мг • вычисл. 43 мг • клетчатка 5 г

«Не» жареный рис

Быстрая и здоровая версия этого фаворита на вынос.
Делает 4 чашки

пищевой спрей

• 3 унции куриного нежного мяса, нарезанного на кусочки размером ¼ дюйма
• ½ чайной ложки кунжутного масла
• 8 средних креветок, очищенных от кожицы, разрезанных вдоль пополам
• 1 столовая ложка соевого соуса (можно использовать с низким содержанием натрия)
• 1 чайные ложки рисового уксуса
• XNUMX/XNUMX чайной ложки сахара
• ¼ чайная ложка свежемолотого черного перца
• 1 чайная ложка растительного масла
• ¼ унции канадского бекона или ветчины, нарезанных кусочками по ¼ дюйма
• 2 столовые ложки мелко нарезанного лука
• 2 столовые ложки мелко нарезанной моркови
• 1 столовая ложка нарезанных грибов
• ½ зубчика чеснока, мелко нарезанного
• 1¼ чашки (рисоварка) риса басмати
• 1¾ чашки (стандартная мера жидкости) куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1⁄3 стакана замороженного горошка, разморозить
• ¼ стакана нарезанного соломкой красного сладкого перца (кусочки размером 1⁄1″)
• 2 зеленые луковицы, обрезанные и нарезанные (включая 2-3 дюйма зелени)
• ½ стакана ростков маша

Слегка смажьте противень кулинарным спреем. Поместите курицу в небольшую тарелку и сбрызните половиной кунжутного масла; перемешать, чтобы покрыть. Поместите в лоток пароварки на одну сторону в один слой. Повторите с креветками. Бронировать.
В небольшой миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, сахар и перец. Перемешивайте, пока сахар не растворится; резерв.
Вставьте чашу для приготовления в рисоварку/пароварку Cuisinart®. Добавьте масло; накрыть и включить на 1 минуту. Добавьте канадский бекон, нарезанный лук, морковь, грибы и чеснок. Перемешайте, чтобы покрыть маслом. Накройте крышкой и готовьте от 4 до 5 минут. Добавьте рис; перемешать, чтобы покрыть. Добавьте бульон, накройте крышкой и готовьте. После того, как рис будет готов в течение 10 минут, поставьте противень для варки на чашу и накройте крышкой. Продолжайте готовить, пока рисоварка не переключится на подогрев. Используя защитные прихватки, снимите противень для приготовления на пару. Добавьте горох, красный перец и зеленый лук в миску поверх риса — не перемешивайте. Установите противень для варки на чашу для приготовления пищи и накройте крышкой.

Дайте постоять 5 минут. Переложите рис и овощи в среднюю миску вместе с приготовленной на пару курицей, креветками и ростками бобов мунг. Сбрызните рис соевой смесью и перемешайте. Подавать немедленно.
Пищевая ценность порции (1 чашка):
Калории 286 (12% из жира) • углеводы. 42г • про. 20г* жир 4г* насыщ. жира 1г • чел. 75мг • сод. 566мг • вычисл. 41 мг • клетчатка 2 г

Мексиканский рис и креветки

Рассчитано на 3 порций первых блюд

• 1 чайных ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки красного лука
• 1 зубчик чеснока, нарезанный
• ¾ чайной ложки орегано
• ¼ чайной ложки молотого кориандра
• ¼ чайной ложки молотого тмина
• ¼ чайная ложка кошерной соли
• ¼ чайная ложка куркумы
• 1 чашка (рисоварка) длиннозернистого белого риса
• 1½ стакана (стандартная мера жидкости) воды
• 1 банка (15 унций) помидоров, нарезанных кубиками, слить воду – слить жидкость
• 12 унции креветок, очищенных, разделенных пополам вдоль
• 2⁄3 стакана замороженного размороженного горошка
• 2 нарезанных стебля зеленого лука
• 1 перец халапеньо, очищенный от стеблей, семян и нарезанный

Поместите чашу в рисоварку/пароварку Cuisinart®. Добавьте оливковое масло. Накрыть и включить; дайте нагреться 1 минуту. Добавьте в миску красный лук, чеснок, орегано, кориандр, тмин, соль и куркуму; перемешать, используя деревянную ложку, чтобы покрыть маслом. Накройте крышкой и готовьте 1 минуту. Добавить рис, перемешать и варить
2 минуты. Добавьте воды; помешивать. Добавьте вяленые помидоры, нарезанные кубиками, поверх риса — не перемешивайте. Накройте крышкой и включите.

Слегка смажьте внутреннюю поверхность противня кулинарным спреем. Поместите креветки в пароварку. Через 25 минут поставьте противень на варочную чашу; покрытие. Готовьте, пока рисоварка не переключится на подогрев. Поместите горошек, зеленый лук и перец халапеньо поверх риса. Накройте и дайте постоять в тепле 5 минут.
При подаче взбить лопаткой для риса и добавить овощи. Переложите сверху с вареными креветками. Украсить ломтиками авокадо и подавать с долькой лимона или лайма.
Пищевая ценность на порцию:
Калории 350 (9% из жира) • углеводы. 49г • про. 29г* жир 3г* насыщ. жира 1г • чел. 221мг • сод. 485 мг• вычисл. 108 мг • клетчатка 4 г

Кус-кус с креветками и морским гребешком

Достаточно легко, чтобы быть основным блюдом в будний вечер. Делает 2 порции основного блюда

• 6 унций креветок, очищенных от кожицы, разрезанных пополам вдоль
• 6 унций лавровых гребешков
• 2 чайные ложки оливкового масла первого холодного отжима, разделенные кулинарным спреем
• 1 лук-шалот, очищенный, измельченный
• 1 зубчик чеснока, измельчить
• 1 чайная ложка тимьяна
• 1 чашка (из рисоварки) жемчужного кускуса (также известного как израильский кускус)*
• ¾ стакана (стандартная мера жидкости) куриного или овощного бульона
• ¾ стакана (стандартная мера жидкости) воды
• ¼ чайная ложка кошерной соли
• ¼ стакана нарезанного зеленого перца
• ¼ стакана нарезанного красного сладкого перца
• 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
• 1 чайная ложка мелко нарезанной цедры лимона дольки лимона

Поместите креветки и морские гребешки в небольшую миску. Добавьте 1 чайную ложку оливкового масла и перемешайте. Слегка смажьте внутреннюю поверхность противня кулинарным спреем. Поместите креветки и морские гребешки в лоток для варки; бронировать.
Вставьте чашу в рисоварку/пароварку Cuisinart®. Добавьте оставшееся масло, накройте крышкой и включите; нагревать 1½ минуты. Добавьте лук-шалот, чеснок и тимьян. Накройте крышкой и готовьте 1 минуту. Добавьте кускус в миску. Перемешивайте в течение 1-2 минут. Добавьте бульон, воду и соль; помешивать. Накройте крышкой и готовьте 7 минут. Поместите противень для приготовления на пару над чашей и продолжайте готовить, пока рисоварка не переключится в режим «Подогрев». Добавьте в кускус зеленый и красный перец, петрушку и цедру лимона. Накройте и дайте постоять в тепле 5 минут. Для подачи добавьте приготовленные на пару креветки и морские гребешки в горячий кускус. Украсить дольками лимона.
* Жемчуг или израильский кускус можно найти в хорошо укомплектованных продуктовых магазинах или в специализированных продуктовых магазинах.
Пищевая ценность на порцию:
Калории 318 (19% из жира) • углеводы. 26г • про. 37г* жир 7г* насыщ. жира 1г • чел. 194мг • сод. 691мг • вычисл. 85 мг • клетчатка 2 г

Риси-э-бизи с креветками

Традиционная венецианская закуска «Рис с горохом» сделана еще дальше и украшена приготовленными на пару креветками, что делает ее полноценной едой.
Рассчитано на 2 порций первых блюд

• 8 унций креветок, очищенных, разрезанных пополам вдоль
• 2 чайные ложки оливкового масла первого холодного отжима, разделенные
• 1 чайная ложка несоленого сливочного масла
• 1⁄3 стакана мелко нарезанного лука
• 1⁄3 стакана мелко нарезанного сельдерея
• 1 чашка (рисоварка) риса арборио
• 3 столовые ложки сухого белого вина или вермута
• 3 чашки (стандартная мера жидкости) куриного или овощного бульона (можно использовать половину воды)
• 1¼ чашки свежего или замороженного размороженного гороха
• ¼ стакана свеженатертого сыра пармезан

Положите креветки в небольшую миску и сбрызните 1 чайной ложкой оливкового масла. Бросьте, чтобы покрыть. Слегка смажьте противень кулинарным спреем. Разложите креветки в лотке для варки; резерв.
Поместите оставшееся оливковое масло и сливочное масло в чашу рисоварки/пароварки Cuisinart®. Накройте крышкой, включите и подождите одну минуту. Перемешать в
нарезанный лук и сельдерей и накройте крышкой; готовить
1 минута. Добавьте рис; перемешайте, чтобы полностью покрыть. Накройте крышкой и готовьте 2 минуты. Добавьте вино; крышка. Готовьте 2-3 минуты, пока вино полностью не впитается. Добавьте акции; помешивать. Накройте крышкой и готовьте 22 минуты, помешивая 2–3 раза во время приготовления. Через 22 минуты поставьте противень на варочную чашу и накройте крышкой. Продолжайте готовить, пока рисоварка не переключится на подогрев, еще примерно на 8–10 минут. Добавьте в миску горох. Накройте и дайте постоять в тепле от 5 до 10 минут.
Непосредственно перед подачей добавьте горох и вареные креветки вместе с половиной пармезана в приготовленный рис. Подавайте в теплых тарелках, посыпав оставшимся пармезаном.

Пищевая ценность на порцию:
Калории 440 (23% из жира) • углеводы. 40г • про. 20г* жир 11г* насыщ. жира 4г • чел. 237мг • сод. 1175мг • вычисл. 198 мг • клетчатка 5 г

Лимонно-коричневый рис басмати и курица

Превратите это в вегетарианское блюдо, заменив курицу консервированным нутом (промытым и высушенным).
Рассчитано на 2 порций первых блюд

• 8 унций куриной грудки без костей и кожи*
• 1 чайная ложка кулинарного спрея из оливкового масла первого холодного отжима
• 1½ чайной ложки базилика, разделить
• 1 чайная ложка несоленого сливочного масла
• 1 столовая ложка мелко нарезанного лука-шалота
• 1 зубчик чеснока, измельчить
• ¾ чашки (рисоварка) коричневого риса басмати, промытого и высушенного
• 2 чайные ложки мелко нарезанной лимонной цедры, разделить
• ½ чайной ложки кошерной соли
• 1¾ чашки (стандартная мера жидкости) воды (или половина воды, половина куриного бульона)
• 2⁄3 чашки разрезанных пополам виноградных помидоров дольками лимона

Нарежьте курицу полосками размером с палец, толщиной около ½ дюйма и длиной 3 дюйма. Смешайте с оливковым маслом и половиной базилика. Слегка смажьте противень кулинарным спреем. Разложите курицу в лотке для варки в один слой; бронировать.

Поместите чашу в рисоварку/пароварку Cuisinart®; добавить масло. Накрыть и включить; дайте нагреться в течение 30-40 секунд. Добавьте лук-шалот и чеснок; накройте крышкой и готовьте 30 секунд. Добавьте промытый и обсушенный рис, 1 чайную ложку лимонной цедры, соль и оставшийся базилик. Перемешайте, чтобы покрыть. Добавьте воды. Накройте крышкой и готовьте 28 минут. Поместите противень для варки над рисом и накройте крышкой. Продолжайте готовить, пока рисоварка не переключится в режим «Подогрев», примерно 10–12 минут. Поместите помидоры поверх риса и дайте постоять в тепле 10 минут. Для подачи добавьте помидоры и приготовленную на пару курицу в рис. Разложите по подогретым тарелкам, посыпьте оставшейся лимонной цедрой и подавайте с долькой лимона.

Вместо курицы можно использовать морские гребешки. Удалите жесткие мышцы со стороны каждого гребешка и обваляйте гребешки в оливковом масле. Немного сократите время их приготовления — не добавляйте гребешки в пароварку, пока рис не проварится 32 минуты.

Пищевая ценность на порцию:
Калории 485 (19% из жира) • углеводы. 58г • про. 39г* жир 10г* насыщ. жира 3г • чел. 92мг • сод. 589мг • вычисл. 54 мг • клетчатка 4 г

Цыпленок терияки на пару с клюквенным диким рисом

Курицу можно заменить котлетой из индейки или вырезкой.
Рассчитано на 2 порций первых блюд

• 1 столовая ложка легкого соевого соуса
• 1 столовая ложка меда
• 2 чайные ложки сухого хереса
• ½ зубчика чеснока, очищенного, мелко нарезанного
• ½ чайной ложки молотого имбиря
• ½ столовой ложки растительного масла
• 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука
• 8 унций спрея для приготовления куриной грудки без костей и кожи
• ¾ стакана дикого риса (рисоварка)
• 1½ чашки (стандартная мера жидкости) куриного бульона
• 6 столовые ложки воды
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ½ стакана высушенной клюквы
• 3 зеленые луковицы, очень тонко нарезанные
• 1 столовая ложка молотого перца халапеньо

Поместите сою, мед, херес, чеснок, имбирь, масло и зеленый лук в небольшую миску. Взбейте, чтобы смешать. Нарежьте курицу на кусочки размером с палец, толщиной около ½ дюйма и длиной 3 дюйма. Перемешайте курицу в маринаде терияки и дайте постоять 15 минут.

Слегка смажьте противень и чашу кулинарным спреем. Поместите чашу в рисоварку/пароварку Cuisinart®. Поместите рис в миску. Добавьте бульон, воду и соль; помешивать. Накройте и включите. Варить 50 минут. Слейте воду с курицы и положите в подготовленный противень для пароварки; выбросить маринад. После того, как рис будет готовиться в течение 50 минут, поставьте противень на миску и накройте крышкой. Готовьте еще 12–15 минут, пока рисоварка не переключится в режим «Теплый». Когда рисоварка переключится в режим «Подогрев», поместите сушеную клюкву, зеленый лук и измельченный перец халапеньо поверх риса. Накройте и дайте постоять в тепле 10 минут.
Перед подачей смешайте рис с клюквой, зеленым луком и перцем халапеньо. Переложите на подогретые тарелки и сверху выложите куриные крылышки терияки, приготовленные на пару.

Пищевая ценность на порцию:
Калории 546 (13% из жира) • углеводы. 74г • про. 44г* жир 8г* насыщ. жира 2г • чел. 87мг • сод. 786 мг• вычисл. 36 мг • клетчатка 6 г

Джамбалая с колбасой и креветками

Делает 4 чашки

• 4 унции копченой курицы или колбасы из индейки и колбасы* кулинарный спрей
• 8 унций креветок, очищенных от кожицы, разрезанных пополам вдоль
• 1 чайная ложка оливкового масла хорошего качества
• ½ стакана мелко нарезанного лука
• ¼ стакана мелко нарезанного сельдерея
• 3 столовые ложки нарезанного зеленого сладкого перца (XNUMX/XNUMX дюйма)
• 3 столовые ложки нарезанного красного сладкого перца (XNUMX/XNUMX дюйма)
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 1½ чашки длиннозернистого риса (рисоварка)
• 1 чайная ложка тимьяна
• ½ чайной ложки молотого чили
• 1¾ чашки (стандартная мера жидкости) куриного бульона
• ¾ стакана томатного соуса
• 1 лавровый лист
• 3 столовые ложки нарезанной итальянской петрушки Tabasco® или другого острого соуса

Нарежьте колбасу ломтиками толщиной ½ дюйма. Слегка смажьте внутреннюю поверхность поддона пароварки кулинарным спреем. Поместите колбасу и креветки в лоток для варки; резерв.
Вставьте чашу для приготовления в рисоварку/пароварку Cuisinart®. Поместите оливковое масло в миску, накройте крышкой и включите. Через 1 минуту добавьте лук, сельдерей, зеленый и красный перец и чеснок; перемешать, чтобы покрыть маслом. Накройте крышкой и готовьте от 3 до 4 минут. Добавьте рис, тимьян и порошок чили. Перемешивайте, пока рис не станет непрозрачным, от 2 до 3 минут. Добавьте куриный бульон и томатный соус; положить лавровый лист. Накройте крышкой и готовьте 10 минут. Поместите заполненный противень для приготовления на пару в чашу для приготовления пищи; крышка. Продолжайте готовить, пока рисоварка не переключится на подогрев, еще на 8–10 минут. Дать постоять в тепле 5 минут. Достаньте и выбросьте лавровый лист. Аккуратно перемешайте рисовую смесь с вареными креветками и колбасой. Добавьте половину петрушки и перемешайте. Переложите в подогретую миску для подачи. Посыпать оставшейся рубленой петрушкой. Подавать с острым соусом по желанию.

Копченая курица или колбаса андуй из индейки содержит гораздо меньше жира, чем традиционная свиная андуй. Его можно найти во многих хорошо укомплектованных продуктовых магазинах. Колбасу из копченой индейки можно заменить.

Пищевая ценность порции (1 чашка):
Калории 299 (8% из жира) • углеводы. 50г • про. 19г* жир 3г* насыщ. жира 0г • чел. 113мг • сод. 644 мг • вычисл. 59 г • клетчатка 2 г

Корица Изюм Овсянка

Без суеты, без перемешивания, без выкипания, без пригоревшей сковороды! Никогда еще горячую овсянку не было так легко подавать, как в рисоварке/пароварке Cuisinart®.
На 4 порций (около ¾ стакана каждая)

• 2 чашки (рисоварка) овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
• 3 стакана (стандартная мера жидкости) воды
• 1 чайная ложка молотой корицы
• XNUMX/XNUMX чайной ложки соли
• 3 столовые ложки изюма

Вставьте чашу в рисоварку/пароварку Cuisinart®. Поместите овсянку, воду, корицу и соль в миску; помешивать. Сверху посыпьте изюмом. Накрыть и включить; время приготовления составит от 12 до 18 минут. Когда прибор переключается в режим «Подогрев», овсянка с корицей и изюмом готова к подаче, или ее можно оставить в режиме «Подогрев». Перемешайте перед подачей на стол. Подавайте в горячем виде или посыпьте подсластителем, например, коричневым сахаром, медом или кленовым сиропом. Можно добавить ложку йогурта (простого или ванильного) или молока по вкусу.

Примечание: Изюм можно заменить другими сухофруктами. Попробуйте сушеную вишню, клюкву или чернику, нарезанную соломкой курагу или сливу или нарезанные сушеные яблоки.
Вы можете приготовить эту овсянку, используя ирландский овес. Смешайте 1 чашку ирландского овса из рисоварки с 3 (стандартная мера жидкости) чашками воды в миске; накройте, охладите и замочите на ночь. Переложите замоченную овсянку и жидкость в чашу для приготовления пищи. Вмешайте корицу, соль и изюм. Включать. Когда прибор переключается на подогрев, ирландская овсянка готова. Перемешайте перед подачей на стол.

Пищевая ценность на порцию:
Калорийность 154 (12% из жира) • углеводы. 32 мг • про. • жир 2г • насыщ. жира 0г • чел. 0мг • сод. 154 мг • расч. 32 мг • клетчатка 4 г

ГАРАНТИИ

Ограниченная трехлетняя гарантия

Эта гарантия заменяет собой все предыдущие гарантии на рисоварку/пароварку Cuisinart®. Эта гарантия доступна только для потребителей. Вы являетесь потребителем, если у вас есть рисоварка/пароварка Cuisinart®, приобретенная в розницу для личного, семейного или домашнего использования. Если иное не требуется в соответствии с применимым законодательством штата, эта гарантия не предоставляется розничным продавцам или другим коммерческим покупателям или владельцам. Мы гарантируем, что ваша рисоварка/пароварка Cuisinart® не будет иметь дефектов материалов или изготовления при обычном домашнем использовании в течение трех лет с даты первоначальной покупки.

Мы рекомендуем вам посетить наш webсайта, www.cuisinart.com для быстрого и эффективного способа завершить регистрацию продукта. Однако регистрация продукта не устраняет необходимость для потребителя сохранять оригинал документа, подтверждающего покупку, для получения гарантийных преимуществ. Если у вас нет подтверждения даты покупки, датой покупки для целей данной гарантии будет дата изготовления.

Если ваша рисоварка/пароварка Cuisinart® окажется неисправной в течение гарантийного срока, мы отремонтируем ее (или, если сочтем это необходимым, заменим) бесплатно для вас. Для получения гарантийного обслуживания позвоните в наш Центр обслуживания потребителей по бесплатному телефону 1-800-726-0190 или напишите по адресу:
Cuisinart
7811 North Glen Harbour Blvd.
Глендейл, Аризона 85307

Чтобы обеспечить скорость и точность вашего возврата, пожалуйста, приложите 10.00 долларов США для доставки и обработки продукта. Также не забудьте указать обратный адрес, номер телефона в дневное время, описание дефекта продукта, серийный номер продукта (ул.ampуказан на нижней части основания продукта) и любую другую информацию, относящуюся к возврату продукта. Пожалуйста, оплатите чеком или денежным переводом (жителям Калифорнии нужно только предоставить подтверждение покупки и позвонить по телефону 1-800-720-0190 для получения инструкций по доставке).

ПРИМЕЧАНИЕ: Для дополнительной защиты и безопасного обращения с любым возвращаемым продуктом Cuisinart® мы рекомендуем вам использовать отслеживаемую застрахованную службу доставки. Cuisinart не несет ответственности за повреждения при транспортировке или за посылки, которые не были доставлены нам. На утерянные и/или поврежденные товары гарантия не распространяется.
Ваша рисоварка/пароварка Cuisinart® изготовлена ​​в соответствии со строгими спецификациями и предназначена для использования с принадлежностями и запасными частями рисоварки/пароварки Cuisinart®. Эти гарантии прямо исключают любые дефекты или повреждения, вызванные аксессуарами, запасными частями или услугами по ремонту, кроме тех, которые были разрешены Cuisinart. Эти гарантии не распространяются на любой ущерб, вызванный несчастным случаем, неправильным использованием, транспортировкой или другим использованием, кроме обычного домашнего использования. Эти гарантии исключают все случайные или косвенные убытки. В некоторых штатах не допускается исключение или ограничение случайных или косвенных убытков, поэтому вышеуказанное ограничение может не применяться к вам.

Только для жителей Калифорнии

Закон штата Калифорния предусматривает, что в рамках гарантийного обслуживания жители Калифорнии имеют возможность вернуть несоответствующий продукт (A) в магазин, где он был приобретен, или (B) в другой розничный магазин, в котором продаются продукты Cuisinart того же типа. После этого розничный магазин должен, в соответствии со своими предпочтениями, либо отремонтировать товар, либо направить потребителя в независимую ремонтную мастерскую, либо заменить товар, либо возместить покупную цену за вычетом суммы, непосредственно связанной с предыдущим использованием товара потребителем. Если вышеуказанные два варианта не принесут надлежащей помощи потребителю, потребитель может затем отнести изделие в независимую ремонтную мастерскую, если обслуживание или ремонт могут быть экономически оправданы.* Компания Cuisinart, а не потребитель, будет нести ответственность за разумную стоимость. такого обслуживания, ремонта, замены или возмещения стоимости несоответствующей продукции по гарантии.

Жители Калифорнии также могут, по своему усмотрению, вернуть несоответствующую продукцию непосредственно в Cuisinart для ремонта или, при необходимости, замены, позвонив в наш Центр обслуживания потребителей по бесплатному номеру 1-800-726-0190. Компания Cuisinart несет ответственность за стоимость ремонта, замены, доставки и обработки таких несоответствующих продуктов по гарантии.

Перед возвратом продукта Cuisinart

Если у вас возникли проблемы с продуктом Cuisinart, мы рекомендуем вам позвонить в наш Центр обслуживания потребителей по телефону 1-800-726-0190, прежде чем возвращать продукт для обслуживания. Часто наши представители по обслуживанию потребителей могут помочь решить проблему без обслуживания продукта. Если требуется обслуживание, представитель может подтвердить, находится ли продукт на гарантии, и направить вас в ближайший сервисный центр.

важно: Если несоответствующий продукт должен обслуживаться кем-то, кроме авторизованного сервисного центра Cuisinart, пожалуйста, напомните сервисному специалисту позвонить в наш центр обслуживания потребителей по телефону 1-800-726-0190, чтобы убедиться, что проблема правильно диагностирована, и продукт обслуживается правильные детали, и чтобы гарантировать, что продукт все еще находится на гарантии.

Cuisinart предлагает широкий ассортимент высококачественных продуктов, которые сделают жизнь на кухне проще, чем когда-либо. Попробуйте некоторые из наших столешниц и посуды, а также Savor the Good Life®.
www.cuisinart.com

PDF скачать: Руководство пользователя рисоварки-пароварки Cuisinart CRC-400